Comment conserver les fruits et légumes dans le réfrigérateur
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- fruits et légumes frais
- sacs de rangement en plastique
- sacs en plastique Ventilé
- saran wrap
- récipients hermétiquement fermés
- Sac en papier
Stockage des fruits dans le réfrigérateur
Laver dur ou de fruits à peau lisse comme les pommes, les prunes et les raisins avant de le ranger. Lavez les fruits et les baies doux à la peau ou floue juste avant de manger. Sécher tous les fruits à fond.
Jeter tout fruit qui est brun, ou surmûris repéré à moins que vous allez l`utiliser immédiatement.
Envelopper les fruits à Saran Wrap amples ou dans des sacs en plastique ventilés. baies dans des contenants étanches à l`air. Ne pas envelopper les pommes et melons.
Placez les fruits dans le compartiment de fruits frais du réfrigérateur. Réglez la température du réfrigérateur à 37 degrés Fahrenheit.
Stockage des légumes dans le réfrigérateur
Laver les légumes durs comme les légumes-racines avant de le ranger. Laver les légumes-feuilles et les herbes juste avant d`utiliser. Sécher tous les légumes à fond.
Retirer sommets verts de légumes tels que les carottes, les betteraves, les radis, les navets et les panais.
Placer les légumes dans des sacs de rangement en plastique ou un récipient pour éviter la perte d`humidité. Enveloppez les légumes-feuilles dans deux couches de papier absorbant et placez-les dans des sacs de rangement en plastique. Enveloppez champignons dans des sacs en papier.
Placer les légumes dans le bac à légumes du réfrigérateur. Réglez la température du réfrigérateur à 37 degrés Fahrenheit.
Conseils Avertissements
- Gardez légumes entiers si vous les rangez pendant plus d`un jour ou deux. Utilisez la plupart des légumes dans une semaine de stockage.
- Ne pas entreposer les pommes de terre, les oignons, les courges, les aubergines, les navets ou rutabagas au réfrigérateur. Il y a trop d`humidité dans l`environnement réfrigéré pour ces légumes.
- La plupart des fruits ne doivent pas être conservés au réfrigérateur, à moins que vous les garder pendant plus de quelques jours. Un panier plein air aide les fruits mûrissent bien à la température ambiante.