Comment congeler l`ail rôti
<p>ail rôti a une intense, arôme terreux et le goût et peut être ajouté à de nombreux plats savoureux. Torréfaction il est simple et peut être fait dans un four conventionnel avec un peu d`huile d`olive, le sel et le poivre. Plutôt que de griller quelques clous de girofle chaque fois que vous voulez les utiliser, préparer une casserole et les geler toute sorte que vous aurez toujours sous la main.
Les choses dont vous aurez besoin
- pan de la feuille
- Aérosol de cuisson
- sacs de congélation à double glissière
Vaporiser une plaque à nettoyer avec un aérosol de cuisson et mettre l`ail sur le plateau. Assurez-vous que les gousses ne se touchent pas.
Placez le moule dans le congélateur pendant deux heures ou jusqu`à ce que les gousses d`ail sont complètement gelés.
Gratter les gousses hors de la poêle et dans les sacs de congélation, les remplir environ les trois quarts du chemin. Parce qu`ils ne se touchent pas quand ils sont gelés, ils sortiront des sacs un à la fois.
Pincez l`air hors du sac et sceller les sacs.
Retirer les clous de girofle, au besoin, à tout moment une recette pour l`ail ou l`ail rôti. Presser l`air hors du sac et le sceller hermétiquement chaque fois.
Conseils & Avertissements
- Cette méthode peut être utilisée pour tout type de légumes ou de fruits. Utilisez les meilleurs sacs de congélation, vous pouvez trouver pour éviter les brûlures de congélation. Vous pouvez également geler l`ail dans des bacs à glaçons plutôt que d`une plaque à.