Comment faire une fraise Vodka Infusion
<p>Une infusion de vodka est une excellente façon d`utiliser des fraises sucrées qui sont sur le point d`être surmaturité. Mélanger l`infusion avec du jus de citron pour une torsion sur la limonade à la fraise, ou avec de l`eau de soude ordinaire ou pop grapefruit- ou à saveur d`orange.
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 quart de la taille des pots Mason
- Étamine
- Grand bol
- 4 pintes fraises
- Une vodka bouteille 750ml
Hull les fraises, les rincer et couper chaque moitié. Placez des quantités égales de fraises dans trois pots Mason propres.
Diviser la vodka également dans chaque pot. Visser les couvercles fermement.
Conserver les pots dans un endroit frais et sec pendant au moins trois jours - pas plus de cinq jours est nécessaire pour faire l`infusion.
Passer le mélange à travers une étamine tendue sur un grand bol. Mélanger l`infusion dans des boissons ou transférer l`infusion de retour aux bocaux ou la bouteille de vodka vide pour le stockage.
Conseils Avertissements
- Conservez la perfusion comme vous le feriez pour tout autre alcool.
- Essayez d`autres saveurs d`infusion: Remplacer les fraises avec 4 pintes cerises Bing ou de framboises, ou six pommes évidées et tranchées Granny Smith.