Comment utiliser Bien sûr Jell
Bien sûr Jell tire son nom de sa fiabilité. Le principal ingrédient sûr Jell, pectine, est un agent gélifiant naturel efficace, qui épaissit les fruits lorsqu`ils sont chauffés, les transformant en confiture tartinable. variétés à faible teneur en sucre de Sure Jell vous permettent d`utiliser moins de sucre que Sure-Jell régulière, mais ils contiennent aussi dextrose, un édulcorant naturel. Vous pouvez stocker la confiture avec Jell sûr dans un contenant hermétique jusqu`à un mois au réfrigérateur, mais si vous utilisez des bocaux de conserve et un autocuiseur, vous pouvez stocker la confiture jusqu`à un an.
Les choses dont vous aurez besoin
- Crushed fruits
- Beurre
- Sucre en poudre
Écraser les fruits dans le faitout à l`aide d`une pomme de terre ou masher vous avez besoin de 5 tasses cuiller de fruits écrasés pour tous les 6 onces, ou chaque paquet, de Jell Bien sûr.
Saupoudrer le Jell sûr sur les fruits écrasés et bien mélanger avec une cuillère ou d`un fouet. Ajouter 1/2 cuillère à café de beurre au pot de stock pour chaque paquet de Jell Bien sûr utilisé.
Réglez le pot sur le poêle et mettre le feu à élevé. Porter le fruit à ébullition, en remuant constamment.
Ajouter le sucre au fruit quand il commence à bouillir. Vous avez besoin de 7 tasses de sucre pour chaque paquet de régulier, sûr Jell et 4 tasses de sucre pour chaque paquet de Sure réduit le sucre Jell.
Mélanger et faire bouillir à nouveau les ingrédients pendant une minute. Retirez le faitout de la chaleur et écumer la mousse du haut du fruit.
Verser les fruits dans des bocaux. Laissez le fruit refroidir pendant quelques minutes avant de sceller les pots.