Comment appliquer Glaçage à Mini Cupcakes
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En raison de leur taille, mini-petits gâteaux peuvent être un défi au gel. fournitures de décoration de gâteaux spécialisés peuvent rendre la tâche plus facile, mais il y a encore des moyens de mini-glace petits gâteaux même si vous ne disposez pas d`un tel équipement.
Utilisez une pointe Glaçage et sac de tuyauterie
Pour obtenir des petits gâteaux qui ressemblent le plus professionnel, vous aurez besoin d`une pointe de glaçage et de tuyauterie sac, qui sont tous deux disponibles dans les magasins de décoration de gâteaux et quelques grands supermarchés.
- Mettez la pointe dans le sac et appuyez tout le chemin vers le bas, la création d`un joint étanche entre la pointe et le sac.
- Placez le sac, côté pointe vers le bas, dans un grand verre à boire. Plier les bords de la partie supérieure du sac sur le bord du verre.
- À l`aide d`une spatule, transférer votre glaçage de la cuvette ou peut au sac de tuyauterie.
- Déplier les bords du sac et tordre ensemble les, presser autant l`air hors du sac que vous pouvez.
- Tenir le sac au-dessus de chaque petit gâteau. Avec votre coude a fait remarquer le côté et votre poignet droit, presser le sac lentement pour appliquer votre quantité désirée de givrage à chaque petit gâteau.
Pointe
conseils de Glaçage existent en plusieurs tailles et conceptions. Pour les mini petits gâteaux, choisissez une pointe avec une grande ouverture ou de taille jumbo, comme Wilton 1M ou Wilton 32, de sorte que vous pouvez appliquer le glaçage à chaque petit gâteau avec une seule pression. Une étoile ou la pointe française produira une conception de remous, tandis qu`une pointe arrondie ne sera pas.
Utilisez un sac Zip-Top
Vidéo: ♡• RECETTE RAINBOW CUPCAKES - HOW TO MAKE RAINBOW CUPCAKES •♡
Vous pouvez le gel des mini petits gâteaux avec un sac zip-haut, même si vous ne disposez pas d`une pointe de givrer ou un sac spécialisé de tuyauterie.
- Préparer le sac en plastique refermable comme vous le feriez un sac de tuyauterie en le plaçant dans un verre à boire, avec les bords repliés sur la jante. Assurez-vous un coin du sac est au fond du verre.
- Transférez votre cerise sur le sac, en essayant de garder la plupart dans le coin au fond du sac.
- Déplier les bords du sac et les tordre, serrant le plus d`air du sac que vous pouvez.
- Avec une paire de ciseaux pointus, découper une ouverture d`environ 1/2 pouce dans le coin inférieur du sac.
- Tenez le sac sur chaque petit gâteau et presser doucement jusqu`à ce que vous avez appliqué votre quantité désirée de glaçage.
Utilisez un couteau beurre
Vidéo: Recette de glacage pour cupcakes
Si vous n`avez pas des sacs zip-top ou votre glaçages sont une consistance très fine, il est plus facile de l`appliquer avec un couteau à beurre.
- Transférer le glaçage à un petit bol profond.
- Avec un couteau à beurre, évider une petite quantité de glaçage.
- Étaler le glaçage sur le dessus de chaque mini petit gâteau.
Pointe
Vidéo: Comment décorer son cupcake ?
Top petits gâteaux que vous glacer avec un couteau à beurre avec une pincée de sucre, la cannelle, la poudre de cacao ou le sucre en poudre pour créer un look fini.