Comment faire professionnel à la recherche Cupcakes
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- doublures de petit gâteau
- Poche à douille
- Conseils de tuyauterie
- Glaçage ou cerise
- décorations fondantes
- disques de chocolat
- Sprinkles
Acheter doublures de petit gâteau détaillées et bien faites pour vos petits gâteaux. Ceux-ci peuvent être trouvés dans de nombreux magasins de pâtisserie spécialisés.
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Utilisez une combinaison ou d`une recette pour vos petits gâteaux, mais remplir vos tasses de petit gâteau d`environ 2/3 frac34- plein, selon le genre de petit gâteau que vous essayez de faire. petits gâteaux plats doivent être remplis environ 2/3 de la hauteur de l`étain, tandis que les petits gâteaux avec des sommets en forme de dôme devrait être d`environ frac34- complète.
Acheter un sac de tuyauterie avec des pointes interchangeables.
Gel vos petits gâteaux après qu`ils refroidissent.
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Remplissez votre sac de tuyauterie avec le glaçage. Choisissez une pointe. Conseils Star peuvent être utilisés pour faire rosettes autour de vos cupcake- petits conseils d`écriture vous permettra d`écrire ou de faire des petits points.
Trouver un modèle de tuyauterie que vous aimez sur Internet ou dans un magasin, et suivez les instructions pour créer votre conception de petit gâteau.
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Pratiquez votre technique de tuyauterie sur un morceau de papier ciré avant de commencer la tuyauterie sur vos petits gâteaux.
Ajouter des vermicelles, des disques de chocolat, ou des décorations fondantes au-dessus de vos petits gâteaux. Ceux-ci peuvent être trouvés dans un magasin de pâtisserie ou de spécialité magasin de cuisson.
Conseils Avertissements
- Si peut choisir de faire cuire vos petits gâteaux sans doublure, puis les placer dans vos chemises de spécialité après avoir cuit au four. Bien graisser vos tasses de petit gâteau pour empêcher le collage.
- Si vous vos petits gâteaux avant gel Dans leur refroidissement, la chaleur fera fondre votre glaçage.