Comment cuire les poires asiatiques
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- poires asiatiques
- Planche à découper
- Couteau
- Bébé verts ou laitue romaine
- Jicama, de pamplemousse ou de céleri
- Fromage de chèvre, option
- Vinaigrette
- Eau
- Sucre
- Vanille
- Le bâton de cannelle
- anis étoilé, en option
- Le clou de girofle, en option
Présentez votre poires dans une salade
Servez vos poires asiatiques dans le cadre d`une salade. De nombreux connaisseurs préfèrent les poires asiatiques premières en raison de la texture croustillante, juteuse. Parce que les poires asiatiques n`oxydent pas lorsque vous les coupez, ils ne seront pas brunir les pommes font quand vous les exposez à l`air. Puisque vous n`avez pas à enrober les poires dans le jus de citron ou un autre acide dès que vous les couper, vous avez plus de flexibilité pour les utiliser dans une salade.
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Cœur la poire comme vous le feriez une pomme, la couper ouverte puis meulant la section centrale.
Trancher votre poire en fines lanières, longues ou dés en morceaux bouchées.
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Couper et couper jicama, le pamplemousse, le céleri ou un autre fruit ou légume que vous aimez dans les salades. Mélanger avec les poires et soit verts bébé ou la laitue romaine. Ajouter le fromage de chèvre émietté pour la texture supplémentaire et la saveur acidulée.
Garnissez votre salade avec une tarte, vinaigrette légèrement sucrée, comme une vinaigrette balsamique.
Pocher Vos poires
Base quatre poires asiatiques comme vous le feriez une pomme, les couper ouvert puis meulant les sections centrales. Couper les poires en quartiers.
Placez une demi-tasse de sucre et une tasse d`eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter une cuillère à café de vanille et un bâton de cannelle. Si vous les avez à portée de main, ajouter deux ou trois anis étoilé entier et trois ou quatre clous de girofle pour une profondeur supplémentaire de saveur. (Si vous ne disposez pas d`éléments entiers, vous pouvez utiliser une cuillère à café de cannelle et un huitième d`une cuillère à café de clous de girofle.)
Réduire le mélange à feu doux et ajouter les poires. Laisser mijoter jusqu`à ce que les poires soient tendres, environ 15 minutes.
Retirez le bâton de cannelle, l`anis étoilé et les clous de girofle.
Servir chaud ou froid, seul ou sous forme de crème glacée à la vanille ou nappage.
Conseils Avertissements
- Faites cuire vos poires dans une tarte croustillante. Couper vos poires asiatiques en morceaux minces, comme un huitième de pouce d`épaisseur, car ils conservent plus de texture que les autres fruits au cours du processus de cuisson. Utilisez votre recette préférée et échanger la moitié du fruit que vous utilisez normalement, comme les pommes ou les pêches, pour les poires à micro-ondes asiatiques en tranches ou en dés pears.To asiatiques, les couper en cubes et ajouter un quart de tasse d`eau et deux cuillères à soupe de sucre. Ajouter de petites quantités (un huitième d`une cuillère à café ou moins) de cannelle, clou de girofle ou la muscade pour plus de saveur. Mélanger les ingrédients et micro-ondes pendant six à huit minutes. Remuer et micro-ondes à nouveau pendant cinq minutes, en répétant le processus jusqu`à ce que les poires soient tendres. Les poires en purée une sauce ou servir dans les petites poires sautées de pieces.To, couper les fruits en huit morceaux. Chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les poires et les faire cuire pendant une minute de chaque côté. Les saupoudrer de sucre et continuer à tourner jusqu`à ce que la poire soit tendre, environ cinq minutes.