Comment utiliser Noisettes

Vidéo: Comment faire la pâte à noisettes

Acheter des noisettes entières dans leurs coquilles pour les noix les plus fraîches pour le grignotage. Utilisez un casse-noix et essayer de garder les morceaux de coquille de votre main tout en les fissures afin d`attraper les débris volants et assurez-vous que vous ne perdez pas l`écrou. Ou bien les manger que vous allez, ou coquille beaucoup de noix et de les combiner avec d`autres types de noix pour faire un mélange de casse-croûte.

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Faire du beurre de noisette en grillant noisettes entières sur une plaque à biscuits dans un four chaud jusqu`à ce que le mélange légèrement grillé, puis les noix à une pâte lisse dans un robot culinaire. Utilisez le beurre de noisette comme une alternative au beurre d`arachide, comme ingrédient inhabituel dans les sauces salées, ou l`ajouter à mignardises pour une saveur douce, de noisette.

Acheter noisettes hachées ou de noix entières dans votre robot culinaire hacher pour faire une croûte savoureux pour le poisson et la volaille. Mélanger les noix hachées avec des herbes, des épices et autres ingrédients de votre choix, puis saupoudrer sur des morceaux de poisson ou de volaille crue avant de les cuire au four.

Incorporer les noisettes lors de douces, produits de confiserie en saupoudrant de noix hachées sur le dessus des produits finis comme une délicieuse garniture, ou d`incorporer certains dans frappeurs et pâtes. Substituer tout type d`écrou une recette demande aux noisettes, ou la moitié de noisettes et d`autres demi-noix.

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Utilisez les noisettes pour donner une tournure inhabituelle au pesto maison. Il suffit de remplacer les noix de pin traditionnel dans la recette avec un poids égal de noisettes grillées ou non grillés et utiliser la sauce que vous utiliseriez pesto régulière.