Est une plante vivace Coriandre Herb?

<p>Coriandre est la verdure, la partie supérieure de la plante connue sous le nom Coriandrum sativum. L`usine de Coriandrum sativum produit également une épice bien connue, la coriandre, de ses graines. Parce que la plante est récoltée soit pour l`herbe ou une épice, il est encore appelé soit coriandre fraîche ou une plante de coriandre dans les littérature horticole. coriandre séchée et de coriandre crus ou cuits sont le plus souvent utilisés pour la cuisson de saveur. Coriandre est une plante annuelle. Comme tous les annuelles, il termine son cycle de vie et meurt en une seule saison.

Annuelles Versus Vivaces

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    herbes annuelles, comme la coriandre, le basilic et l`aneth, ne fera vivre un an. herbes vivaces, y compris la menthe, le romarin et le thym, vivent habituellement entre 3 à 5 ans. Les deux types d`herbes sont couramment cultivées dans le sol, bien que les herbes annuelles sont légèrement plus susceptibles de se trouver de plus en plus dans des pots de conteneurs. Annuelles sont le plus souvent propagées par graines. Vivaces commencent souvent la vie comme une coupe.

Utilisation des plantes



  • Par définition, une herbe est une plante utilisée en totalité ou en partie comme ingrédient pour la médecine, le parfum ou pour rehausser la saveur de la cuisine. La plante entière de coriandre fraîche est considérée comme comestible. La saveur des feuilles et des tiges est pas sans rappeler le persil infusée aux agrumes. Il est utilisé pour parfumer les soupes, les ragoûts et les sauces. Coriandre, avec ses accents d`agrumes acidulés, est utilisé pour les sauces saveur, des gâteaux, des boissons ou des viandes. Il est également utilisé comme un parfum de pot-pourri. Médicinalement, parties de la plante de coriandre fraîche sont pensés pour aider les problèmes digestifs, tels que flatulences et de la diarrhée.

Conditions de croissance

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    plantes de Coriandre poussent au soleil à l`ombre partielle. Ils préfèrent les sols limoneux légers sable et moyennes avec un pH compris entre 6,5 et 7,5. le drainage du sol approprié est un élément essentiel du succès croissant herbe. Toutes les herbes besoin d`un sol bien drainé. Coriandre peut être cultivé à l`intérieur ou à l`extérieur, dans un récipient ou planté dans le sol. Coriandre pousse bien sous les lumières de plus en plus. Pour de meilleurs résultats, utilisez fluorescent à haut rendement, décharge à haute intensité ou fluorescentes compactes lumières de plus en plus.

Cycle de la vie

  • Coriandre est mieux ensemencée au début du printemps suivant les gelées de printemps final. les plantes produisent de Coriandre petites grappes de blanc, pourpre teintés, des fleurs au cours de Juin à Juillet. Les fleurs forment des graines vertes qui brunissent et aromatiques à maturité. Attendre jusqu`à ce que les plantes sont de 4 à 6 pouces de hauteur avant de récolter toute la coriandre. recueillir les feuilles parcimonieusement au besoin. graines de récolte qu`ils deviennent mûrs, au cours Août ou Septembre.

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