Comment stocker Coriandre dans le réfrigérateur

Couper les tiges de coriandre de votre jardin ou acheter un bouquet de coriandre fraîche de la section des produits de votre épicerie. Si vous avez l`intention de stocker votre coriandre fraîche plutôt que d`utiliser tout de suite, assurez-vous de garder les feuilles sur les tiges plutôt que effeuillaient individuelles de la plante.

Couper les extrémités de la coriandre fraîche vient avec une paire de ciseaux de cuisine. Comme dans le cas des fleurs fraîches coupées, couper les tiges aidera les feuilles de coriandre à absorber l`eau qui fera sa fraîcheur dernière.

Remplir un petit pot ou verre à boire avec plusieurs pouces d`eau douce. Le pot ou le verre n`a pas besoin d`être grand, mais il devrait être assez grand pour soutenir votre bouquet de coriandre fraîche.

Placer les feuilles de coriandre tiges dans l`eau dans le pot. Vérifiez que le niveau d`eau dans le pot n`est pas si élevé qu`il absorbe les feuilles, ou votre coriandre fraîche peut commencer à se flétrir et la pourriture. Si les feuilles de votre coriandre sont déjà humides, ou si vous avez choisi de le rincer, Caresser les feuilles sèches avec une serviette en papier avant de le mettre dans le pot.

Placez le pot de coriandre fraîche dans le réfrigérateur et le couvrir sans serrer avec un sac en plastique. Coriandre fait le mieux dans des températures plus fraîches, donc si vous remarquez que votre début de coriandre fraîche à se faner au bout de quelques jours, abaisser la température dans votre réfrigérateur quelques degrés.

Vérifiez l`eau dans le pot tous les jours. Si elle se décolore, le remplacer par de l`eau douce. Gardez votre coriandre fraîche dans le réfrigérateur jusqu`à deux semaines.