Bakery Business Requirements
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Une boulangerie fabrique et vend des produits de boulangerie comme le pain, des pâtisseries, des beignets, des petits gâteaux, des tartes et des gâteaux. Certaines boulangeries se spécialisent dans un produit de boulangerie spécifique, tels que du pain frais et des bagels ou des gâteaux et des tartes, tandis que d`autres offrent un large éventail de produits de boulangerie. Il y a certaines exigences d`affaires à prendre en compte si vous voulez posséder et d`exploiter une boulangerie et légalement correctement.
Conditions de licence
Pour exploiter une boulangerie commerciale, certains permis et licences sont nécessaires. Votre entreprise de boulangerie exigera un permis de vendeur, qui fournit un numéro d`identification fiscale et une licence d`exploitation pour la ville que votre entreprise fonctionne. Parce que votre entreprise implique la vente d`aliments, il faudra aussi que vous obtenir un permis de vente d`aliments de l`État, ainsi que l`approbation du ministère de la santé. Le ministère de la Santé fera des vérifications périodiques pour vous assurer que votre boulangerie sanitaire et sans risques.
Exigences d`assurance
Vous devez bien assurer votre boulangerie afin de vous assurer que vous, vos employés et vos clients sont protégés. Votre boulangerie devrait avoir une assurance responsabilité civile standard, ainsi que l`assurance responsabilité des produits, ce qui est important si quelqu`un jamais tomber malade de la nourriture ou des boissons que vous servez. En outre, votre boulangerie devrait avoir l`assurance d`incendie en raison du risque lorsque la machinerie lourde est impliqué. Si vous avez des employés, l`assurance d`indemnisation des travailleurs est également nécessaire, car il protégera tout travailleur qui est blessé au travail. D`autres polices d`assurance peuvent être nécessaires si vous exécutez une boulangerie de franchise ou louez votre emplacement.
Exigences d`équipement
Vidéo: How to Start a Cake Business
Vidéo: Restaurant Start up Mistakes: How to open a Restaurant
Avant votre boulangerie peut fonctionner, il est essentiel que vous acquérez et préparer l`équipement. Cela comprend des fours et mélangeurs de différentes capacités qui seront en mesure de gérer les travaux de différents types et tailles. Vous aurez également besoin d`vitrines pour les produits alimentaires que vous vendez, et les réfrigérateurs pour stocker des produits qui ne sont pas vendus. Tous ces équipements doivent être en bon état de marche pour que votre boulangerie fonctionne correctement.
Exigences de démarrage
Les exigences de démarrage sont simples mais vitales en matière de gestion d`une entreprise. Vous devez avoir le capital pour acheter ou louer le bâtiment et les équipements nécessaires, ainsi que les matériaux de mettre votre inventaire ensemble. Vous devez également avoir un plan d`affaires bien pensé. Même si un plan d`affaires est pas forcément nécessaire, il est très important pour vous aider à élaborer une stratégie commerciale réussie.
Exigences en matière de dotation
Vidéo: How to Start A Baking Business
Il n`y a pas les besoins en personnel dans la pierre définies, mais vous ne pouvez pas fonctionner raisonnablement seule une boulangerie. Vous voudrez peut-être envisager d`embaucher quelqu`un pour gérer certaines des tâches associées à votre entreprise, comme la comptabilité, la cuisson ou la publicité. Vous pouvez également envisager d`embaucher quelqu`un pour travailler le comptoir si vous voulez gérer tous la cuisson dans le dos, par exemple.