Qu`est-ce que huile pressée à froid?

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huile pressage à froid préserve les saveurs délicates.
huile pressage à froid préserve les saveurs délicates. (Image: trois sortes d`images d`huile par Tomo Jesenicnik de Fotolia.com)

fabricants d`huile utilisent une technique appelée pression à froid pour maintenir des qualités souhaitables lors de l`extraction d`huile de noix, certains fruits et graines. Aux États-Unis, les entreprises peuvent définir leur propre standard pour appeler leurs huiles pressées à froid. les entreprises publieront la réputation méthode qu`ils utilisent pour la presse à froid leurs huiles. En Europe, les normes de pressage à froid sont plus rigoureuses.

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