Que devriez-vous faire pour devenir un barman?
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Les barmans sont barmen ou maîtres de boissons de mélange. Les barmans ont tendance à travailler des heures tardives dans des environnements bruyants, mais ils prennent souvent la maison de salaire d`une bonne nuit en termes d`argent de pointe. Un bon barman est à la fois un excellent causeur et quelqu`un qui connaît un large éventail de boissons mixtes, ainsi que des connaissances approfondies de différents types de bière, liqueur et liqueurs. Devenir un barman exige généralement une formation et la pratique.
Éducation
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Dans certains États, comme le Wisconsin, il y a des exigences d`éducation formelle pour devenir barman, alors que dans d`autres pays, il n`y a aucune exigence d`éducation formelle. Quelle que soit la réglementation de l`État ou locales, les barmen en herbe bénéficieront grandement de prendre un cours bartending d`une formation professionnelle ou une école spécialisée dans la formation des travailleurs dans ce domaine. Les cours d`études peuvent exécuter plusieurs semaines ou seulement quelques jours, en fonction de l`école. Les étudiants sont généralement initiés à l`art et des affaires de bar tendance. Les élèves apprennent à mélanger des boissons tout en apprenant sur les aspects fondamentaux de l`exécution d`un bar, un service à la clientèle et la connaissance des produits.
Alimentaire Formation de manutention
Certaines communautés exige que les manipulateurs d`aliments ont un permis ou d`un permis délivré par le service de santé local. Barmans qui travaillent dans des lieux tels que les restaurants, où la nourriture est servie, doivent remplir un de ces cours. Cours comme celui offert dans la ville de Tulsa, Oklahoma, prenez seulement une demi-journée pour terminer. Ces types de cours exigent généralement le barman aspirant à apprendre les rudiments de l`hygiène alimentaire et les pratiques de cuisson. Un examen final peut être également nécessaire.
Préparation et expérience
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Les barmans doivent développer une connaissance approfondie de la façon de verser différents types de boissons mixtes. Cela se fait habituellement par une vaste pratique et de l`expérience. La plupart des employeurs ne sont généralement pas vont être prêts à laisser les futurs barmen de pratiquer des boissons avec leur liqueur cher, donc il peut être une bonne idée d`acheter un kit pratique d`un magasin d`alimentation ayant tendance bar et travailler comme barman dans un lieu-baisse du trafic d`acquérir une certaine expérience.
autres qualifications
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Barmans doivent une excellente écoute et l`expression orale. Conversant avec les clients est une partie régulière de travail d`un barman, et plus elle peut faire un client se sentir accueilli dans le bar, plus d`argent, elle est susceptible de faire dans des conseils. Elle est également plus susceptibles d`obtenir des clients à rester plus longtemps et d`acheter plus de nourriture et des boissons tout au long d`une soirée. Un bon barman sera également en mesure d`attirer des entreprises de retour et peut faire des suggestions au sujet des boissons à base de liqueur premium qui feront la barre plus d`argent.