Comment écrire un plan d`affaires pour une boulangerie

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Un plan d`affaires est une déclaration formelle qui permet de présenter les faits au sujet de la viabilité de votre projet d`entreprise. Il est souvent utilisé pour faciliter le financement des start-ups. Pour démarrer une entreprise de boulangerie, vous devrez présenter votre vision de l`entreprise, votre expérience dans le domaine de la boulangerie, votre compréhension des coûts d`équipement, des données de marketing sur d`autres entreprises similaires dans votre région, et une bonne compréhension de la façon de gérer les finances d`une boulangerie.

Un propriétaire de petite entreprise se trouve en face d`une boulangerie.
Un propriétaire de petite entreprise se trouve en face d`une boulangerie.

Étape 1

Indiquez votre idée de ce que l`entreprise avec ressemblez. Faire un cas pour la façon dont votre entreprise sera différent des autres entreprises du même type, par exemple si vous spécialiser dans un produit de boulangerie particulier (gâteaux pour des occasions spéciales, pains, biscuits, haut de gamme de pâtisseries françaises ou produits en masse collation gâteaux, par exemple).

Étape 2

Vidéo: euronews business planet - Les petits pains de la réussite

Les données actuelles du marché sur qui vous attendez va acheter vos produits de boulangerie. Les données pourraient être des familles dans la région qui va acheter des biscuits et des gâteaux d`anniversaire, les acheteurs haut de gamme avec un intérêt pour la pâtisserie française haut de gamme, ou les tendances dans l`achat de produits de boulangerie qui soutiendra vos collations produites en masse.

Un client porte deux pains.
Un client porte deux pains.

Étape 3



Révéler l`expérience de travail et de gestion du personnel clé dans votre entreprise et de l`Etat ce qui les rend précieux pour la mise en place de votre entreprise. Liste formation et expérience professionnelle. Expliquez quels types de travailleurs que vous aurez besoin pour gérer votre entreprise sur une base quotidienne et comment vous allez les embaucher.

Un chef pâtissier travaille dans la cuisine.
Un chef pâtissier travaille dans la cuisine.

Étape 4

La recherche de l`économie générale et examiner la façon dont le public dépense l`argent sur les produits que vous offrez. Montrez comment vous adapterez votre entreprise de boulangerie aux conditions changeantes, par exemple, en se concentrant sur des produits plus rentables lorsque les temps sont serrés. Montrez comment vous envisagez de gérer l`argent qui circule dans votre entreprise de boulangerie, qui sera chargé de l`argent, et qui seront les principales parties de prendre des décisions au sujet de l`argent.

Un client et l`argent de change employé sur un comptoir.
Un client et l`argent de change employé sur un comptoir.

étape 5

Vidéo: Comment calculer son chiffre d`affaires prévisionnel

Cartographie comment votre boulangerie utilisera l`argent est la partie la plus importante de votre plan d`affaires. Vous devez anticiper les coûts pour un montage, les salaires, les fournisseurs, les frais généraux et les taxes. Un comptable peut vous aider à mettre sur pied un budget préliminaire pour votre entreprise de boulangerie. Il est peu probable que vous en tenir à ce budget que votre entreprise se développe, mais il est un bon cadre de réflexion sur vos revenus et dépenses.

Un gros plan d`un homme de créer un budget.
Un gros plan d`un homme de créer un budget.

étape 6

Ajoutez vos idées sur la façon dont votre entreprise va croître. Si vous avez l`intention d`ajouter d`autres types de produits, la vente en ligne, ou mis en places pour un café, ces informations doivent être inclus dans le plan d`affaires. Il vous montrera que vous êtes à la recherche à l`avenir de votre entreprise.

Un boulanger remet un client un paquet enveloppé de cadeau.
Un boulanger remet un client un paquet enveloppé de cadeau.

étape 7

Expliquez votre cadre juridique prévu pour votre boulangerie, que ce sera une entreprise à propriétaire unique, S-société ou C-société, et qui aura la responsabilité principale des questions juridiques et fiscales. Le fait que ces questions décidées à l`avance rassurera les banques et les institutions financières que vous avez dûment examiné toutes les questions financières.

Une femme sur PIF documents fiscaux à un bureau.
Une femme sur PIF documents fiscaux à un bureau.
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