Comment ouvrir une entreprise Élevage de porcs
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Bien que l`élevage de porcs ne sont pas pour tout le monde, il peut être lucrative si vous avez un bon plan d`affaires et le lecteur nécessaire pour réussir. Après avoir décidé de se faire fonctionner en tant que propriétaire unique ou incorporer, et la création d`une structure de gouvernance basée sur la taille de votre ferme, il est temps de répondre à l`ouverture des tâches spécifiques de démarrage à une ferme porcine indépendante à partir de zéro.
Cochons d`acheter
porcs Hampshire ou Berkshire, les deux qui produisent savoureux, la viande de qualité, sont de bons choix pour les débutants. Quelle que soit la race que vous choisissez, Berkshire élevages de porcs avec recommande de commencer un au moins mâle et trois porcs de race pure femelles d`une autre lignée. Contacter une association de race, comme l`Association américaine Berkshire ou votre état Association des producteurs de porc pour trouver de bonne réputation, les éleveurs inscrits. Attribuer 100 pieds par porc carrés pour un maximum de cinq porcs, 80 pieds par porc carrés pour un maximum de 10 porcs et 60 pieds par porc carrés pour un maximum de 20 porcs.
Équipement et fournitures
Gardez porcs à l`intérieur jusqu`à ce qu`ils atteignent trois mois ou peser environ 125 livres. Alors qu`ils sont à l`intérieur, utiliser des copeaux de bois pour la litière plutôt que le foin, le foin peut causer des démangeaisons et la perte prématurée des cheveux. Une fois que vous déplacez des porcs à l`extérieur, vous aurez besoin d`une clôture de périmètre avec fil chaud et à la protection de l`ombre si vous ne disposez pas d`une zone boisée. Acheter ces articles dans un magasin de fournitures agricoles. Vous aurez également besoin d`arrosage et les auges. Un plastique ou en métal baril de 55 gallons fonctionne bien pour l`arrosage. Berkshire Farms recommande d`utiliser une auge de béton ou de l`alimentation des porcs sur le terrain.
Calendrier de l`alimentation
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Un régime de libre choix qui permet à des porcs de manger quand ils le veulent est bon pour vos porcs et gain de temps pour vous. Supplément herbe des pâturages, du foin, des produits laitiers et restes de fruits et légumes avec 18 pour cent à 20 pour cent l`alimentation des porcs jusqu`à ce que vos porcs atteignent environ 125 livres. Passé ce délai, ramené à 14 pour cent l`alimentation des porcs et de nourrir chaque porc environ 10 livres de nourriture par jour jusqu`à ce qu`il atteigne un poids de vente de jusqu`à 200 livres.
Vente aux enchères par rapport Butchering
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Votre plan de marketing déterminera si vous envoyez en direct, des porcs plein poids à une vente aux enchères ou d`abattage et de vendre directement aux consommateurs du porc. Vérifiez les porcs vivants et les prix des carcasses sur des sites tels que le Checkoff de porc, une division de l`Office national du porc. Si vous envisagez d`envoyer des porcs pour l`abattage, les usines de transformation de la recherche, en vous assurant celui que vous sélectionnez est un ministère de l`Agriculture a inspecté ou de l`Etat a inspecté l`installation. Revoir les normes USDA et visiter chaque usine de transformation que vous envisagez avant de prendre une décision finale. Inspecter la fois le parc de stockage et des installations de traitement à chaque usine de transformation.