Combien ça coûte pour démarrer un restaurant de poulet?
Contenu
- Le plan d`affaires
- Emplacement des restaurants
- Vidéo: ouvrir son salon de thé | les points essentiels
- Frais de publicité et de marketing
- Les coûts de main-d`œuvre
- Le prix de la nourriture
- Vidéo: ils sont au service des riches - documentaire
- Autres dépenses
- Vidéo: rg feu de bois - cuisson de poulets à la broche
L`identification de combien d`argent il en coûte d`ouvrir un restaurant où seul le poulet est servi dépend en grande partie sur la façon dont le poulet sera préparé. L`ouverture d`un restaurant qui sert du poulet préparé dans une variété de façons nécessitera l`achat d`une variété d`équipements de cuisine. Servir le poulet frit dans un restaurant, le propriétaire devra acheter friteuses et de l`huile pour la friture. Mise au rebut de l`huile de friture utilisée représentera également une dépense.
Le plan d`affaires
Créer un plan d`affaires qui identifie le coût pour démarrer un restaurant qui sert du poulet comme la seule viande. En plus des coûts de la nourriture, équipement de restaurant, et les frais d`exploitation mensuels tels que le travail et les services publics doivent être identifiés dans le plan d`affaires. Décider combien il coûtera et quelles méthodes seront mises en œuvre pour promouvoir le restaurant est également une partie importante du plan d`affaires.
Emplacement des restaurants
Vidéo: Ouvrir son salon de thé | les points essentiels
Trouver un endroit abordable pour un restaurant représente la plus grande dépense. L`emplacement et le thème du restaurant détermineront les coûts de location ou l`achat du bâtiment. Qui sert des plats de poulet gastronomique dans un quartier de classe ouvrière ne sera probablement pas apporter les convives haut de gamme. La planification d`ouvrir un restaurant qui sert du poulet grillé sur une flamme nue, il faudra un endroit avec une ventilation adéquate et permis de service d`incendie. Si des modifications dans un endroit choisi doivent être faits pour accueillir la flamme grillade, le coût peut être prohibitif.
Frais de publicité et de marketing
La promotion d`un restaurant est cher. Imprimer les annonces, la radio et la télévision sont parmi les moyens les plus populaires pour apporter dans les convives affamés. Prévois d`avoir un site Web développé pour promouvoir votre restaurant. Un site Web d`une page devrait coûter moins de 200 $. Tous les frais, y compris le marketing sont et faire allusion, les dépenses qui doivent être inclus dans la partie du budget du plan d`affaires.
Les coûts de main-d`œuvre
Le nombre d`employés requis pour faire fonctionner le restaurant est subordonné à la taille du restaurant et les heures de fonctionnement. Un restaurant ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner aura besoin jusqu`à 10 employés à temps plein.
Le prix de la nourriture
Vidéo: Ils sont au service des riches - Documentaire
Chaque ingrédient qui fait une recette représente les coûts. Si les coûts des ingrédients augmentent ou devraient augmenter, ces informations devraient figurer dans le plan d`affaires. Duplication une recette à chaque fois que ce plat particulier est préparé, sur une base quotidienne, signifie le plat sera le même goût à chaque fois qu`il est servi. Imaginez que vous allez à votre restaurant préféré et de commander votre plat préféré et découvrir qu`il a un goût différent.
Autres dépenses
Vidéo: RG feu de bois - Cuisson de Poulets à la broche
Tient un restaurant qui n`a pas de service sit-down ne nécessitera pas de meubles. Si le restaurant accueille aux clients de dîner haut de gamme, le mobilier sera coûteux. Création d`une salle à manger à la mode peut être coûteux, nécessitant un éclairage spécialisé, linge de table et vaisselle fine. En Août 2009, l`intention de dépenser pas moins de 25 000 $ pour un restaurant qui sert du poulet frit et jusqu`à 100 000 $ pour ouvrir un établissement gastronomique.