Description du poste d`un bar Steward

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p>stewards Bar sont sur la première ligne du service à la clientèle. Ils travaillent, soit dans les bars, en prenant les commandes de boissons des clients directement, ou dans les restaurants, où les ordres peuvent être amenés à leur disposition par les serveurs et serveuses.

principales responsabilités

  • stewards Bar sont supervisés par un gérant de bar. Ils assurent que les clients sont de l`âge légal de boire avant de les servir des produits d`alcool ou de tabac, demandant l`identification si nécessaire. Ils servent une grande variété de boissons - des boissons non alcoolisées à la bière, du vin et des spiritueux. Ils mémorisent recettes de boissons et doivent être en mesure de les faire rapidement et avec précision sans gaspillage.

responsabilités supplémentaires

  • stewards Bar maintiennent également stock et des verres derrière le bar, ainsi que garnit et un approvisionnement de glace. Ils peuvent également percevoir le paiement du client et utiliser l`argent de temps en temps un intendant des registres ont bar peut aussi servir la nourriture à ses clients de manger au bar.

Exigences personnelles

  • stewards Bar doivent être prestance et capable de communiquer clairement. Ils devraient être en mesure de travailler dans une équipe et travailler efficacement sous pression. La plupart des emplois bar de steward n`ont pas d`exigences pédagogiques spécifiques.

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