Quels sont les autres options de carrière pour les restaurants gestionnaires?
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Les gestionnaires d`hébergements
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gestionnaires d`hébergements sont similaires aux gestionnaires de restaurant, car ils surveillent le jour les opérations quotidiennes de l`établissement. Ils travaillent généralement dans les hôtels et motels, mais ils peuvent être trouvés dans d`autres domaines d`hébergement comme auberges, camps de loisirs ou des parcs de véhicules récréatifs. Comme les gestionnaires de restaurant, ils peuvent aussi se spécialiser dans un domaine spécifique, comme un front office, où ils dirigent le personnel de la réception ou de services de congrès, où ils coordonnent les activités et les événements spéciaux. Ayant une formation antérieure dans la gestion serait bénéfique à un gestionnaire candidat à un poste d`hébergement. Selon le travail manuel Outlook, cette position gagne un salaire médian de 46 300 $ par année, à partir de 2009.
Chef executif
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Les premiers chefs travaillent dans des restaurants ou d`autres installations alimentaires et sont responsables de la cuisine, à planifier et diriger les repas. Ils supervisent toutes les opérations de service alimentaire et peuvent travailler dans un ou plusieurs cuisines dans un établissement. Cette position est une option de carrière pour les gestionnaires de restaurants, car il intègre à la fois la gestion et de l`expérience de service alimentaire. Certains chefs peuvent être promus en fonction de l`expérience dans l`industrie, d`autres peuvent avoir besoin d`un diplôme de deux ou quatre ans dans les arts culinaires ou l`hospitalité. Selon le travail manuel Outlook, les chefs de direction ou de la tête gagnent un salaire médian de 40 090 $ par année, à partir de 2009.
Formation culinaire enseignants Education
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