Questions d`entrevue pour un Directeur de la restauration
Hôtels, restaurants et bars ont besoin de gestionnaires d`aliments et de boissons. Ces professionnels supervisent les employés, rester dans un budget, et non seulement adhérer aux normes de l`entreprise, mais aux lois étatiques et fédérales concernant la préparation et le service de nourriture et d`alcool. Lors des entretiens pour ce poste, on vous demandera une variété de questions au sujet de votre expérience dans le domaine.
Questions générales
Pour déterminer si vous êtes la bonne personne pour un poste gestionnaire des aliments et boissons, les enquêteurs vont poser quelques questions d`ordre général. Ils peuvent commencer par vous demander de parler de vous, ce qui donne l`occasion pour vous de mettre en évidence une formation et l`expérience de travail que vous avez dans le domaine des services alimentaires. Rappelez-vous de garder votre réponse purement professionnelle.
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