Description du Chef Hôtel Steward Job

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Il est nécessaire pour un délégué syndical en chef d`avoir au moins un diplôme Bachelorrsquo-s en hôtellerie ou la gestion Hôtel, et doit avoir plusieurs années d`expérience de travail au sein de l`industrie hôtelière. Expérience professionnelle avec un service de steward d`un hôtel sera un atout supplémentaire.

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Un délégué syndical en chef est chargé d`effectuer des inspections des salles de magasins et de cuisine pour vous assurer qu`ils sont propres et en bon état. Il conserve également un inventaire des fournitures alimentaires et veille à ce que, à un moment donné, il y a suffisamment de provisions pour faciliter le bon fonctionnement des services. Il supervise également toutes les commandes entrantes et veille à ce que tous les achats qui sont nécessaires sont livrés dans les quantités requises. Il approuve toutes les factures et les factures qui ont besoin de paiement. Il est également chargé de coordonner tout le travail du personnel de cuisine et salle de stockage qui ne sont pas responsables de la cuisson des aliments. Ce sont les cuisiniers et les chefs. Il assure qu`il n`y a pas de gaspillage et le vol des denrées alimentaires ainsi que les fournitures d`hôtel. Un chef responsable de stewardrsquo-s comprend également discuter avec le directeur, la restauration ou le chef exécutif, lorsqu`ils traitent des questions relatives aux modalités de banquet service alimentaire, les employés supplémentaires et l`équipement nécessaire.

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Un délégué syndical en chef de l`hôtel doit avoir d`excellentes compétences en communication et avoir aucun problème à parler ou écrire en anglais. Les compétences en leadership (compétences de gestion) sont également nécessaires ainsi que des compétences interpersonnelles. En tant que leader, un délégué syndical en chef de l`hôtel devrait être en mesure de résoudre les problèmes et de gérer toutes les situations qui pourraient survenir dans le lieu de travail. Il devrait également être très bien organisé et avoir une connaissance approfondie des opérations de restauration d`un hôtel.

Le commissaire en chef de l`hôtel peut travailler sous la supervision d`un autre membre du personnel dans le département de la cuisine ou il peut faire partie d`une équipe de la haute direction de l`hôtel. Il nécessite de l`endurance physique, il devrait se tenir pendant de longues périodes de temps, tout en supervisant et en coordonnant le personnel comme le personnel de cuisine et les travailleurs de la salle de magasin et accomplir d`autres tâches telles que l`organisation des services alimentaires. Dans certains cas, un délégué syndical en chef de l`hôtel sera nécessaire pour soulever et transporter des objets lourds en particulier lors de la manipulation des denrées alimentaires, du matériel et des fournitures de cuisine.

Un délégué syndical en chef de l`hôtel gagne un salaire maximum d`environ 31460 $ par année, selon le Bureau des statistiques du travail et de PF. Cela dépend de l`hôtel où il est employé. Les différents hôtels ont des taux de rémunération, mais le taux horaire moyen est de 15,12 $ par mois.