Comment convertir Fractions Avec la cuisson

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Comparer les fractions en trouvant un dénominateur commun dans des situations où vous avez un outil de mesure avec des marques différentes que les mesures dans votre recette. Par exemple, si la recette demande 1/3 tasse de lait, et votre tasse de mesure est marqué en incréments de 1/4 tasse, trouver le plus petit dénominateur commun pour 3 et 4. Ce serait le nombre 12. Multiplier 1/3 fois 4/4 pour obtenir 4/12 et 1/4 fois 3/3 pour obtenir 3/12. Cela vous montre que 1/3 est l`équivalent de 4/12, ce qui est un peu plus de 3/12 ou 1/4 tasse. Vous pouvez estimer votre tasse à mesurer la quantité de lait à verser.

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Convertir des fractions à des quantités plus importantes lorsque vous souhaitez augmenter le rendement d`une recette. Pour ce faire, en multipliant les fractions fois la même valeur. Par exemple, si vous voulez doubler une recette qui appelle à 1/2 cuillère à café de sucre et 3/4 tasse d`huile, vous devez multiplier par deux fractions 2. Ecrivez 2 comme la fraction 2/1. Multiplier les numérateurs (numéros haut) et les dénominateurs (numéros bas). Dans ce cas, vous devez multiplier 1/2 fois 2/1 pour obtenir 2/2 ou 1 cuillère à café de sucre. Ensuite, vous multipliez 3/4 fois 2/1 pour obtenir 6/4, qui peut être simplifié à 1 2/4 ou 1 1/2 tasse d`huile.

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Divisez vos fractions par un facteur commun si vous voulez réduire le rendement de votre recette. Par exemple, si vous voulez couper la recette en deux, vous divisez par chaque mesure 2. Lorsque vous divisez une valeur par une fraction, vous retournez la fraction et multiplier. Par exemple, si une recette pour 1/2 tasses d`eau, vous écririez 1/2 / 2/1. Retourner le 02/01 à 01/02 et changer le signe de la multiplication, de sorte que l`expression devient 1/2 x 1/2. Multiplier cependant, et cela équivaut à 1/4 tasse.