Comment faire Purée aliments pour bébé
Les choses dont vous aurez besoin
- Légumes de choix
- égouttoir
- Casserole avec couvercle
- mélangeur ou alimentaire
- Bac à glaçons
- sacs de stockage de congélation ou conteneur de stockage en plastique
Lavez votre choix de légumes et égoutter dans une passoire. Sécher le légume.
Préparer les légumes en décollant la peau et enlever les graines. légume dés en carrés de 1 pouce.
Mettez 1 pouce d`eau dans le fond de votre petite casserole et porter à ébullition. Ajouter vos légumes coupés en dés et la couverture. La plupart des légumes seront vapeur environ six à huit minutes. évapore rapidement, l`eau alors assurez-vous de ne pas laisser brûler les légumes.
Egoutter les légumes cuits dans une passoire.
Mettez les légumes cuits et égouttés dans un mélangeur ou un robot culinaire. Fixer le couvercle et appuyez sur le bouton « purée ». Mélanger pendant environ 2 minutes, jusqu`à ce que le légume est lisse et crémeuse de peu. Si c`est un peu trapu, continuer à mélanger jusqu`à consistance crémeuse.
Cuillère purée de légumes dans des compartiments séparés d`un bac à glaçons. Placez au congélateur. Une fois congelés, retirer du plateau de glace en plongeant au fond du plateau en eau chaude pour dégeler légèrement. Les cubes de légumes seront par portions de 1 once.
Ecrire le type de légume et la date était purées et congelés sur un sac de congélation ou de stockage alimentaire en plastique. Mettez les cubes dans un sac de congélation ou d`un récipient en plastique et les remettre au congélateur jusqu`à ce que vous avez besoin.
Prenez un cube (ou plus, en fonction de vos besoins) de sac de congélation à utiliser au besoin. Dégeler le cube dans un petit bol au réfrigérateur. Une fois décongelé, il est prêt pour votre bébé à manger.
Conseils Avertissements
- Vous pouvez également préparer 1/2 tasses ou portions de 1 tasse de légumes en purée pour des portions plus grandes. Inscrivez le montant de légumes, le type et la date gelée sur un sac de congélation. Laissez la purée refroidir complètement et une cuillère votre purée de légumes mesurée dans le sac. Gel plat pour faciliter le stockage.
- La plupart des fruits ne doivent pas être cuits avant d`être réduits en purée. Vous pouvez tout simplement laver, éplucher, couper, purée et congeler les fruits.
- Lorsque les pommes de terre en purée et autres légumes au sol, faites-les griller au four au lieu de cuisson à la vapeur.