Comment faire un chapeau de cow-boy En utilisant gumpaste
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Papier carton
- couteau tranchant ou cutter
- préparé gumpaste
- Rouleau à pâtisserie
- Parchemin
- 3 gâteaux ronds
- couteau à gâteau dentelée
- glaçage au beurre
- préparé fondant
Gâteau Chapeau de cowboy
Trace un grand cercle sur un morceau de carton ou panneau d`affichage pour rendre le modèle pour le bord. Coupez-le avec un cutter ou un couteau tranchant.
Etaler la gumpaste disposée à environ 1/4 de pouce d`épaisseur. Utilisez un couteau bien aiguisé propre à couper à la forme du modèle.
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Placez le bord gumpaste sur une feuille de papier parchemin et peser le centre avec un bol. Plier les deux côtés du cercle gumpaste légèrement pour rendre la courbe de bord. Caler le papier parchemin avec deux livres ou autres objets solides de sorte que la courbe définit comme le séchage à ras bord.
Laissez le bord sécher pendant au moins deux jours jusqu`à ce qu`il soit sec et dur. Quand il est sec, assembler le gâteau au chapeau de cow-boy.
Vidéo: (TUTO) Botte de Cow-boy
Cuire au four trois gâteaux ronds. Empilez-les et utilisez un couteau à gâteau pour sculpter la forme de la couronne. Faire un plongeon profond dans le centre et deux creux peu profonds sur les sommets de chaque côté. Frost le gâteau sculpté avec une mince couche de glaçage au beurre.
Etaler la Fondant de la même couleur que le bord gumpaste. Couvrir le gâteau avec le Fondant lisse.
Placez la couronne de gâteau au centre du bord gumpaste. Décorer si besoin.
Gumpaste Chapeau Décoration
Faire un petit, mince cercle de gumpaste pour le bord. Replier sécher deux côtés et soutenir de petits objets, le cas échéant.
Mouler la gumpaste dans la forme de la couronne. Utiliser le côté plat de la lame pour faire des creux dans la partie supérieure et les côtés de la couronne.
Vidéo: (tuto) branche de cerisier
Placez la couronne dans le centre du bord gumpaste. Utilisez vos doigts pour presser ensemble les deux parties. Laisser le chapeau sécher pendant plusieurs jours avant de le placer sur le gâteau.