KitchenAid Vs. Artisan

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La taille du bol détermine combien vous pouvez mélanger à un moment donné. Le bol en acier inoxydable brossé de table de mixage classique KitchenAid peut contenir jusqu`à 4 ½ litres. La taille permet de mélanger la pâte jusqu`à 3 ¾ pains, 6 ½ livres de pommes de terre en purée ou 6 ¾ douzaines de biscuits. Par comparaison, le batteur sur socle Artisan de KitchenAid a un bol en acier inoxydable poli avec une poignée de confort et une capacité de 5 litres. Cela signifie que vous pouvez faire la pâte jusqu`à 4 ½ pains, 7 livres de pommes de terre en purée ou neuf douzaines de biscuits.

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L`espace que soit le modèle prend sur votre compteur est à peu près le même. Les deux mélangeurs de la série Artisan et Classic sont 13 15/16 pouces de haut et 8 ¾ pouces de large. Le mélangeur classique pèse 25 livres, ce qui en fait 1 livre plus léger que les mélangeurs de la série Artisan. Tous les deux ont 10 différentes vitesses de mélange, mais le moteur de 325 watts, la série Artisan gagne en termes de puissance. mélangeur KitchenAid Classic comporte un moteur d`une puissance de 250 watts.

Si vous ne faites que les pâtes et de base, la puissance du moteur ne fait pas beaucoup de différence. Toutefois, si vous faites cuire un lot ou faire des recettes avec frappeurs raides, choisissez le mélangeur avec le moteur plus puissant. Les deux mélangeurs comportent une action de mélange planétaire, ce qui signifie que l`arbre d`entraînement et déplacement de battage dans des directions opposées, en fournissant la capacité de mélange supérieure. Le classique et Artisan pour mélanger des résultats comparables frappeurs de gâteau et le glaçage, fouetter les œufs blancs et crème à fouetter, bien que le mélangeur Artisan obtient le travail un peu plus vite.

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Les deux types de mélangeurs sont livrés avec des accessoires pour lave-vaisselle convivial tel qu`un crochet de pâte en forme de C nylon enduit, un batteur plat recouvert de nylon et un fouet à six fils. La série Artisan est également livré avec un écran verseur d`une seule pièce pratique qui aide à minimiser les éclaboussures, en gardant la plus propre de la cuisine pendant que vous faites cuire au four. La série classique de mélangeurs est disponible avec votre choix d`un corps blanc ou noir. Si vous êtes intéressé à ajouter une touche de couleur à votre cuisine, les mélangeurs Artisan sont le choix évident pour vous. La série a plus de 30 options de couleurs, y compris Bordeaux, ciel aqua, bleu cobalt, feuille de laurier, glace, argent, chrome et kakis métallique.

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La série Artisan est le choix le plus cher, bien que les options de couleurs supplémentaires, une puissance accrue et la taille de grand bol peut rendre la valeur de votre temps, surtout si vous êtes un boulanger lourd. Si vous avez seulement besoin d`un mélangeur pour une utilisation occasionnelle, la série Classic est susceptible de répondre à vos besoins, et pour un prix inférieur. Les deux types de mélangeurs KitchenAid peuvent être utilisés avec des accessoires supplémentaires tels que les fabricants de pâtes et des pièces jointes de broyage, qui peuvent être achetés directement à partir KitchenAid ou dans les magasins de la maison qui vendent des produits KitchenAid.