Les utilisations d`un KitchenAid Batteur

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Les batteurs plats sont deux accessoires KitchenAid poids moyen utilisé conjointement avec les bols en métal, le plus souvent pour faire du travail à court des tâches de cuisson telles que le crémage beurre et le sucre. Vous pouvez également utiliser rabatteurs plats pour fouetter les patates douces ou blanches, plantains, les bananes, les aubergines ou autres légumes purée et des fruits pour des plats comme les pommes de terre en purée, pain aux bananes et divers creux. Utilisez ces rabatteurs lors du mélange est nécessaire, plutôt que de coups de fouet ou de malaxage, qui sont des tâches plus appropriées pour les autres accessoires de batteur.

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Le fouet de fil est un batteur en forme de ballon léger avec beaucoup de fils minces. Le fouet de fil vous permet de fouetter la crème facilement et rapidement. De nombreux glaçages et garnitures de gâteaux exigent la crème fouettée aromatisée ou sans saveur comme base, et lui-même, il fait une garniture pour tarte rapide. Battre les blancs d`œufs au stade mousseuse ou à des pics rigides pour soufflés et meringues est également facile avec le fouet de fil lorsqu`il est utilisé conjointement avec un bol en métal.

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Le crochet de la pâte est une fixation métallique épaisse, courbe de poids moyen KitchenAid qui est conçu pour simuler le malaxage à la main. Cela permet d`économiser du temps et de l`énergie lorsque vous faites des produits de boulangerie tels que les pains à la levure, la pâte à pizza, petits pains et beignets. Le crochet pétrisseur vous permet également d`incorporer des ingrédients tels que les noix hachées, les fruits secs, des morceaux de fromage, du chocolat ou des herbes dans les pains yeasted plus facilement et uniformément que de le faire à la main. Utilisez-le avec un grand bol en métal.