Comment chaud Si la presse pour être Recettes Panini?

Une variété de presses à panini sont disponibles. Si vous ne disposez pas d`une presse, utiliser une autre poêle pour s`asseoir sur le sandwich pendant qu`il grillait. Vous pouvez également acheter une presse de fer que vous chauffez sur le dessus du poêle. presses panini très coûteuses peuvent être auto-échauffement, avec un cadran qui vous permet de transformer la chaleur à faible, moyenne ou élevée. La chaleur de la presse dépendra de ce que vous faites la cuisine, et la façon dont vous voulez grillé le sandwich soit.

Lorsque vous avez des ingrédients qui sont préparés à l`avance, comme les viandes grillées, ou quelque chose comme un mélange de poulet grillé aux poivrons rouges et verts, la presse ne doit être à feu moyen. Pour ces types de sandwichs, la presse n`a besoin que de griller le pain et faire fondre du fromage. Il n`a pas besoin d`être assez chaud pour cuire à travers la nourriture.

Il y a quelques façons d`utiliser des légumes dans des paninis. Vous pouvez les faire cuire à l`avance, leur permettre de cuire complètement pendant que le sandwich est pressé ou maintenir la pression sur bas pour griller légèrement le pain et faire fondre le fromage. articles de maintien comme les tomates ou les épinards dans le centre du sandwich empêchera de devenir fanées ou trop cuits. Comme alternative, ajouter ces éléments plus tard. Une presse chauffée inférieure est également bon pour les sandwichs plus minces, ou des sandwichs avec moins de viande au sein. Créer paninis avec du pain pita ou des biscuits à un réglage de chaleur plus faible pour éviter de brûler le pain. Vous pouvez également faire des sandwichs dessert panini par la cuisson mix brownie sur la presse et placer le yogourt glacé entre après sa cuisson.

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Focaccia est idéal à utiliser pour des paninis. Elle ajoute sa propre couche de texture et de saveur. Focaccia résiste également à la haute presse de la chaleur très bien, comme beaucoup de grains entiers ou des pains copieux. Levain, le seigle et le pain français sont tous adaptés pour des recettes de Panini haute chaleur.