Comment savoir quand le vin est Gone Bad

L`odeur du vin pour des signes d`oxydation, ce qui se produit lorsque l`air est entré dans une bouteille de vin. bouteilles ouvertes de vin qui ne sont pas stockés correctement peuvent facilement devenir oxydées et sentira piquante, comme le vinaigre. Cette odeur est facilement reconnaissable

Rechercher des signes de vin bouchonné ou Corky. Quand le vin est mis en bouteille, le bouchon de liège naturel utilisé dans le vin d`embouteillage peut parfois se mouiller. Si le bouchon est mouillé, il peut se développer un moule invisible. Lorsque le bouchon moisie est ensuite placé dans la bouteille de vin, le moule va effectivement dans le vin lui-même. Cela donnera au vin un moisi ou de carton comme l`odeur. Le vin peut même sentir comme le bouchon lui-même.

Renifler le vin pour une odeur de soufre. Le vin qui a trop de soufre en elle peut sentir comme des œufs pourris ou des allumettes. Le vin peut avoir trop de soufre dans ce dû à un mauvais stockage ou parce que trop de dioxyde de soufre a été ajouté au cours du processus de mise en bouteille.

Vérifiez les signes de vin cuit. Si le vin est stocké dans des endroits chauds ou chauds tels que les greniers, les coffres de voiture ou près du poêle, il peut commencer à cuisiner. vin cuit aura une teinte brunâtre quand on le verse dans un verre. Il peut aussi sentir caramélisé. Des bouteilles de vin cuit peuvent aussi avoir des bouchons qui apparaissent poussé vers le haut et en partie hors de la bouteille de vin.