Comment faire des frites Yucca
Yucca est également connu comme le manioc et provient de la plante Euphorbeaceae cultivé principalement en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique. Il est consommé de différentes façons car il est très féculents peut remplacer les pommes de terre peut dans de nombreux repas. Il est féculent et riche en calcium, en phosphore et en vitamine C. Il est également l`ingrédient principal de tapioca. Voici une recette facile pour les frites Yucca.
Les choses dont vous aurez besoin
- casserole profonde friture
- 3 tasses d`huile d`arachide
- 2 livres yucca
- Sel et poivre au goût
- poivre de Cayenne
l`huile d`arachide à la chaleur à 350 degrés. Vous pouvez utiliser un thermomètre de cuisson pour mesurer la chaleur.
Couper yucca en lanières 1/3 pouce d`épaisseur et de 3-4 pouces de long. Assurez-vous d`enlever toute peau et de l`écorce du yucca. Vous pouvez également acheter des bandes de yucca prédécoupées.
Ajouter yucca coupe à l`huile et faire frire jusqu`à coloration dorée. Retirer immédiatement et placer sur une serviette en papier plaque recouverte pour éliminer tout excès d`huile. Saupoudrer de poivre de Cayenne, le sel et le poivre au goût. frites yucca goût délicieux seuls, mais ils goûtent aussi grande avec trempette aux haricots noirs ou même mille vinaigrette île.