Comment Rôtir Hot Dogs sur un feu de camp

torréfaction de hot-dog ne nécessite pas d`ustensiles spéciaux ou de l`équipement quand une abondance d`arbres autour du feu de camp. Il suffit de couper une branche droite d`un arbre, aiguiser la pointe, dépouiller les branches latérales et pousser le chien chaud sur la pointe. Évitez les arbres à haute teneur en sève et bâton à bâtons verts -- bâtons chevronnés se cassent facilement et prennent feu sur la flamme.

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Couper le hot-dog dans une spirale autour du bâton pour profiter plus de saveur de feu de bois et d`exposer plus de surface à caramélisation. Une autre option amusante est de couper un hot-dog en croches le long chemin, d`un bout à la partie centrale - les sections recroquevillent pendant la cuisson pour ressembler à des araignées ou les poulpes. Tenez le bâton au-dessus des flammes et faites-le pivoter pour rôtir même lentement jusqu`à ce que l`extérieur commence à grésiller ou se fissurer. fourchettes de torréfaction en métal fonctionnent à peu près de la même façon, mais disposent de deux dents pour tenir le hot-dog perpendiculaire au bâton.

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les grilles du gril offrent une grande surface plane pour rôtir des hot-dogs sur la flamme nue semblable à la cuisson sur un gril à gaz ou au charbon. Les flammes nues baiser l`extérieur de hot-dog, les carboniser légèrement et ajouter de la saveur du type de bois dans le feu. magasins de fournitures de camping vendent des grilles avec pieds pliants pour enjamber un feu de camp, ou vous pouvez équilibrer une grande grille du barbecue sur les pierres de feu de camp ou un autre système de confinement. Mettez les hot-dogs périodiquement avec une grande paire de pinces pour afin qu`ils cuisent uniformément. Il ne devrait pas prendre plus de cinq minutes pour les faire cuire.

paniers Grill combinent les avantages de la torréfaction gril et torréfaction de bâton. Une longue poignée se connecte à un panier rectangulaire avec deux panneaux de grille plats. Placez les hot-dogs sur l`un des panneaux espacés de manière thermique peut circuler le long des côtés de chaque hot dog. Fermez le deuxième panneau sur les hot-dogs et fixer les deux panneaux ensemble avec les pinces attachées. Tenir le panier à griller sur le feu, en retournant toutes les 30 à 60 secondes pendant environ cinq minutes ou jusqu`à faire. Cela vous permet de rôtir un grand nombre de hot-dogs à la fois sans risque de les glisser un bâton ou rouler sur les bords d`une grille.

Robuste fonte poêlons de fer résistent bien à la chaleur élevée et une flamme nue d`un feu de camp. Les hot-dogs rôti rapidement à l`intérieur des casseroles, le développement même char à l`extérieur. Le goût se distingue des autres méthodes de torréfaction, cependant, parce que les hot-dogs ne sont pas ouvertement exposés aux flammes et de la fumée. Alors que certains feu de camp aventureux cuisine casseroles place directement dans les flammes ou sur les charbons, la casserole est beaucoup plus facile et plus sûr de retirer lorsqu`ils sont placés sur une grille de grille de niveau. Sinon, Placez la casserole sur un rocher plat près du feu. Rouler les hot-dogs dans la casserole fréquemment pour rôtir même et pour éviter de brûler.