Comment préparer Stuffed Jalapeno Peppers avec garniture au fromage à la crème
Avec leur petite taille, jalapenos farcis font un bon apéritif ou l`offre de pot luck. Le fromage à la crème dans la recette complète la nature de feu des piments, équilibrer la chaleur pour les faire descendre un peu plus facile pour ceux qui ont palais sensibles. Acheter jalapenos qui ont une taille relativement uniforme, et essayer de sélectionner les plus grands disponibles, car ceux-ci seront les plus faciles à préparer et à remplir.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 paquet de fromage à la crème
- 1 tasse de cheddar ou de fromage parmesan
- ½ tasse cuit et le lard haché
- ½ tasse de poivron rouge fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe. coriandre fraîche hachée
- ½ c. de sel
- Gants de cuisine en latex
- Couteau de chef
- 8 à 10 grandes jalapenos
- Huile végétale
- Rôtissoire
Ramollir le fromage à la crème en le retirant de l`emballage et le placer dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes le fromage pendant 10 à 15 secondes. Laissant le paquet sur le comptoir pendant 20 minutes à la température ambiante peut aussi adoucir le fromage assez pour mélanger facilement.
Étape 2Hachez la coriandre fraîche et placez-le dans le bol de fromage. Ajouter le poivron rouge haché, bacon cuit, le fromage, la coriandre et le sel. Bien mélanger tous les ingrédients et mettre de côté.
Étape 3Mettez les gants et préparer les jalapenos en les couper en longueur au milieu et enlever les graines. Les gants sont nécessaires pour maintenir la capsaïcine au large des doigts, le produit chimique naturel qui se trouve dans les poivrons et l`élément qui donne les poivrons leur chaleur. Ne touchez pas votre visage lorsque vous travaillez avec les chiles que les huiles vont créer une sensation de brûlure sur la peau.
Étape 4Enduire les poivrons avec une quantité de lumière d`huile végétale et de les placer face vers le bas sur une plaque à biscuits ou dans un plat à rôtir. Faites glisser la casserole dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit four et faire cuire jusqu`à ce que les poivrons ramollir, environ 15 minutes.
étape 5Retirer la casserole du four et laissez les poivrons refroidir avant de travailler avec eux. Mettez les poivrons sur la cuillère et la garniture dans les poivrons. Placez tout mélange de restes de fromage dans le réfrigérateur et utiliser dans une semaine, soit faire plus de poivrons ou de les utiliser dans les plats mexicains ou pâtes.
étape 6Servir les jalapenos farcis comme est ou les chauffer au micro-ondes pendant environ trois minutes. Pour une présentation plus agréable, placer les poivrons farcis dans le four et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que le fromage commence à dorer.
Conseils Avertissements
- Placez tout mélange de restes de fromage dans le réfrigérateur et utiliser dans une semaine, que ce soit pour faire plus de poivrons ou pour une utilisation dans des plats mexicains ou pâtes.