Ce qui est difficile Froment et quel est-il utilisé?

Le blé est un type de grains de céréales qui est cultivé pour la consommation humaine. Blé dur rouge est l`un des six différents types de blé cultivé.

Blé dur rouge est divisé en deux types distincts, l`hiver et au printemps. Le blé d`hiver est planté entre Août et Septembre et le blé de printemps est planté entre Avril et mai.

farine de blé dur rouge est idéal pour les pains de cuisson et est ce que les consommateurs savent que la farine de blé. Le printemps blé dur rouge a la teneur en protéines la plus élevée de tous les types de blé et est également utilisé pour la fabrication du pain, alors que l`hiver blé dur rouge est transformé en pains et farines tout usage.

D`autres types de blé comprennent blé tendre rouge, blé blanc dur et tendre et de blé dur. est utilisé le blé tendre rouge pour gâteaux, pâtisseries et pains plats. blanc dur est utilisé pour petits pains, nouilles orientales et tortilla. blanc doux est utilisé pour les produits de boulangerie non pain et le blé dur est utilisé pour les pâtes.

Lorsque le blé rouge est transformé en pain, une panification sombre, blé entier lorsque le blé blanc est transformé en pain, il fait du pain blanc. blé blanc a été génétiquement du blé rouge, ce qui élimine les gènes qui présentent la couleur de son, ce qui a plus blanc la farine et un goût plus sucré.