Comment cultiver Fenouil

<p>les jardiniers de cuisine peuvent remercier la région méditerranéenne pour les délices culinaires de fenouil (Foeniculum vulgare). Ces herbes vivaces de courte durée tout livrer du pollen et des graines à bulbes, bases anisée. Selon la variété, fenouils peuvent être robustes du Département américain des zones de rusticité des plantes agricoles 6 à 10, mais beaucoup de jardiniers les cultiver strictement comme des annuelles de saison fraîche. Quels que soient vos aspirations de fenouil, des conditions de croissance de base deviennent les plantes ont commencé à droite. Suivi par dépend de la variété et de vos objectifs de récolte.

La mise en scène

  • Fenouil bénéficie d`emplacements avec le sol et plein, du soleil bien drainé au moins six à huit heures par jour. L`humidité rémanent, sol encore bien drainé qui libère librement l`excès d`eau est connecté conditions idéal-eau conduisent à la pourriture. pH du sol légèrement acide près de 5,5 à 6,8 costumes de fenouil mieux, mais les variétés adaptent bien à des conditions légèrement alcalines. Non-ampoule, fenouils d`herbes créer des stands jusqu`à 5 pieds de large sur plusieurs années, alors préparez-vous à la fin à l`esprit. fenouil produisant de l`ampoule (Foeniculum vulgare var. azoricum) disparaît avec la récolte annuelle. Enrichir le lit de culture de fenouil avec 2 à 3 pouces de compost organique travaillé vers le bas dans le sol 6 à 12 pouces de profondeur. Faire pousser des plantes supplémentaires pour les insectes bénéfiques qu`ils attirent, y compris machaons et leurs chenilles.

Calendrier et espacement



  • Tous les fenouil peuvent être plantés au printemps une fois la température du sol Fahrenheit chaud à 70 degrés, mais les luttes de bulbe de fenouil avec des ressorts courts et temps chaud. Il est préférable cultivé comme planté annuelle de saison fraîche en plein été et maturation à des températures automnales fraîches. En fonction de la variété, il faut environ 90 à 110 jours de croissance de la graine à la récolte. racines n`aiment Fenouil pas être dérangé, afin d`éviter la transplantation de fenouil lorsque cela est possible. Après semis poussent 2 à 3 pouces de haut, le fenouil mince pour laisser les plantes espacées à des intervalles de 12 pouces. Au cours de la saison de croissance, fenouils d`herbes atteignent plus de hauteur de 5 pieds, tandis que les variétés de bulbes poussent 2 à 3 pieds de haut par la récolte.

Votre récolte Nurturing

  • Vidéo: Semer le fenouil

    Vidéo: BioBreizh : récolte du fenouil

    fenouil herbe créé un sol sec tolère, mais les bulbes de fenouil rempli d`humidité, ont besoin d`eau constante. Garder le sol uniformément humide, mais ne laissez jamais détrempée de fenouil. Couche 2 pouces de compost organique autour de fenouil pour réguler la température du sol, de conserver l`humidité et de fournir l`alimentation à libération lente. Ajouter un coup de pouce mi-saison avec une dose unique d`émulsion de poisson. Mélanger une cuillère à café d`engrais avec 1 gallon d`eau par 250 pieds carrés de fenouil. fenouil aux herbes de récolte pour les pousses et les feuilles durant toute la saison, et recueillir le pollen ou les graines qu`ils se développent. Laisser les tiges sur les variétés de bulbes jusqu`à la récolte approaches- ils aident les ampoules expansion du carburant. sol monticule producteurs de fenouil commerciaux autour des bulbes une fois qu`ils atteignent la taille des œufs, environ trois semaines avant la récolte, pour garder les ampoules blanches.

Éviter boulonnage Ampoules

  • À moins que les ampoules de fenouil viennent à la plénitude, la culture est considérée comme une perte. bulbe de fenouil est cultivé pour l`ampoule, pas pour le feuillage, les pousses, le pollen ou des graines. Quand il fleurit prématurément - connu sous le nom boulonnage - ampoules ne parviennent pas à se développer pleinement. bulbe de fenouil répond à l`augmentation de la longueur du jour et des températures, donc tombent plantations boulonner moins fréquemment que les cultures de printemps. graines semées directement boulonnés moins souvent que les transplantations toute l`année, et une humidité constante et un espacement approprié réduire boulonnage, aussi. Cultivez bulbe de fenouil ainsi que d`autres frais de saison, les légumes-récolte l`automne. Il résiste à un léger gel. Récolter les bulbes avant que les plantes et fleurs aller à graines.

Manipulation ravageurs et les semences

  • Peu insectes ravageurs dérangent le fenouil. Pucerons et aleurodes apparaissent de temps en temps, mais rarement justifient une intervention. Un jet d`eau forte d`un tuyau d`arrosage déloge les pucerons et les mouches blanches décourage sans risque pour les insectes bénéfiques. Limaces, cependant, exigent une action. L`écorce d`un melon annuel (Cucumis melo) fonctionne comme un piège à limaces efficace, naturel. Placez la croûte à l`envers près de votre fenouil dans la soirée, et de disposer de la croûte remplie limace matin venu. Soyez prudent lorsque les jeux de fenouil les plantes peuvent transmises par les semences envahissantes. récoltes en temps opportun aident à limiter les graines errantes.

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