Qu`est-ce qu`un bon comptes clients Chiffre d`affaires Ratio pour l`alimentation et les boissons?

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industries de services alimentaires comptent sur le crédit pour maintenir les opérations commerciales en vie.
industries de services alimentaires comptent sur le crédit pour maintenir les opérations commerciales en vie. (Image: Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Comptes taux de rotation des comptes clients peuvent vous fournir une forte indication de la façon dont votre entreprise fait dans l`industrie de la distribution des aliments et des boissons. Les comptes débiteurs est le terme comptable qui se réfère spécifiquement à l`argent qui vous est dû par les fournisseurs qui comptent sur vous pour leurs besoins de services alimentaires. Restaurants, hôtels et même les épiceries comptent sur le crédit à court terme pour acheter leurs fournitures. La dette à court terme, ils encourent généralement doit être remboursé dans les 60 jours ou moins. Le taux de rotation des comptes clients vous dire combien de fois les fournisseurs déplacent leurs produits alimentaires.

Calcul

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Un calcul du ratio de rotation des débiteurs fournit une indication du nombre de fois où une entreprise transforme son inventaire au cours d`une année. Si une entreprise a un taux de rotation de 5 à 1, cela signifie qu`il retourne son inventaire environ cinq fois par an. Ce chiffre est calculé en prenant simplement les ventes de crédit net de votre entreprise et en divisant ce chiffre par la moyenne des comptes à recevoir la valeur d`inventaire. Un taux de rotation de 5 à 1 est le même que le taux de rotation de 5,0.

interprétation

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D`une manière générale, plus le ratio de chiffre d`affaires pour une entreprise dans l`industrie alimentaire et des boissons, mieux. Un ratio de rotation des débiteurs signifie que la nourriture et les boissons achetés se déplaçant rapidement, provoquant l`acheteur de revenir au fournisseur pour plus de fournitures. Un faible ratio de rotation des débiteurs signifie que les entreprises ont trop de stocks en main et ont du mal à vendre les produits qu`ils achètent de vous.

Beverage Ratios industrie

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La gamme de taux de rotation des comptes clients pour l`industrie alimentaire et des boissons varient d`aussi bas que d`environ 1 à 1 à aussi élevé que 20,79 à 1, selon les analyses Y. Y graphiques répertorie les comptes à recevoir les ratios de rotation des stocks pour 16 des aliments haut et sociétés de boissons. En Décembre 2011, Coca-Cola FEMSA (filiale d`embouteillage de Coca-Cola) en tête de liste avec une note 20,79, tandis que Coca-Cola Enterprises avait une cote de 4,93. Embotelladora Andina, Roseaux, boisson nationale et la Société Hansen Natural avaient tous les taux de roulement de plus de 11,0.

Rapports de l`industrie alimentaire

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les rapports de l`industrie alimentaire diffèrent peu des rapports de l`industrie des boissons pour les comptes à recevoir le chiffre d`affaires. Au bas d`une liste de neuf sociétés cotées par les graphiques Y était G. Willi - International Food, avec un ratio de chiffre d`affaires de 4,05 à 1. En tête de la liste a été Zhongpin avec un ratio de 19,05 à 1. Kraft Foods avait un ratio de rotation à recevoir de 8,01 à 1, à partir de 2011, alors que Heinz HJ Société avait un ratio de chiffre d`affaires de 10,30 à 1.

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