Comment démarrer une Viennoiseries Entreprise à domicile

Appelez votre service de santé du comté et savoir quelles sont les exigences pour l`exploitation d`une entreprise de boulangerie de votre maison. Certains États ont peu d`exigences pour les cuisines à domicile, tandis que d`autres ont des exigences d`inspection importantes. Il y a des États qui ne permettra pas à la cuisine à domicile du tout, à moins d`une seconde cuisine et il est complètement séparé de la cuisine de la maison.

Pratiquer la cuisson de vos recettes. Vous voulez vous assurer que vous les avez cohérent et une grande dégustation à chaque fois. La pratique vous donnera le temps de faire varier vos recettes si vous voulez et améliorer leur goût et l`apparence. Donnez à vos versions de pratique à des amis et la famille et demander leurs commentaires.

Rassemblez votre équipement. L`un des avantages d`avoir une boulangerie à domicile est que vous avez probablement déjà tous les éléments dont vous avez besoin pour commencer. Regardez les magasins de seconde main et petites annonces pour l`équipement utilisé pour économiser de l`argent sur tout ce que vous devez acheter. Si vous pensez besoin de plus de casseroles ou autres ustensiles de cuisson de sorte que vous pouvez cuire en vrac, regarder des restaurants qui ont fait faillite, ou parcourir les sites d`enchères en ligne. Certains sites d`enchères se spécialisent dans l`équipement de restaurant.

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Procurez-vous vos ingrédients. Vous pouvez contacter les fournisseurs de restaurants locaux, les agriculteurs locaux et des sources en ligne pour les ingrédients de gros, en vrac comme la farine, le sucre et les œufs. Vous pourriez avoir à commander certains ingrédients, comme le chocolat et la vanille, en ligne. Ou vous pourriez trouver un distributeur pour une marque que vous préférez.

Investir dans des matériaux d`emballage de qualité comme des boîtes à gâteaux, sacs traitent, rubans pour attacher le tout, les étiquettes. Les étiquettes peuvent être conçus et achetés en ligne en vrac, comme des boîtes et des sacs peuvent. Créer une image propre de savoureux plats cuisinés maison.

Le prix de vos produits de boulangerie assez, mais ne les sous-estime pas. Selon Jack McQuarrie, un boulanger à la maison, « Il y a tellement de nourriture préemballée et fait à la machine sur le marché ces jours-ci que les biens véritablement alléchantes sont accueillis à bras ouverts. Si ce que vous avez à vendre est vraiment la demande, ne pas avoir peur de demander un prix élevé pour cela. »

Commercialiser vos produits de boulangerie. Développer un site Web et vendre vos articles en ligne. Vous pouvez également vendre vos articles par le biais des sites d`artisanat en ligne. Certains grands détaillants acceptent de petits objets d`affaires dans leur catalogue. Placez un signe ou un aimant sur votre voiture, la publicité de votre entreprise. Aller aux marchés ou foires artisanales des agriculteurs et mettre en place un stand. Vous pouvez vendre des articles directement et prendre des commandes pour plus ou pour des produits de boulangerie (gâteaux sur mesure, par exemple). Prélever des échantillons de vos produits de boulangerie aux restaurants de la région et voir s`ils sont intéressés à acheter et à offrir vos produits de boulangerie à leurs clients.