Définition Arts culinaires

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Il y a beaucoup d`options pour les personnes qui choisissent d`aller dans les arts culinaires. Des emplois sont disponibles dans de nombreux endroits, tels que les restaurants, les salles de restauration et de banquet, des écoles, des hôpitaux, des hôtels et plus. Les positions dans l`art culinaire tous tournent autour de la préparation des aliments, dans un aspect ou un autre.

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En plus des positions évidentes, comme les cuisiniers, les sous-chefs et chefs, d`autres postes dans les arts culinaires sont également disponibles. Par exemple, une personne intéressée par les arts culinaires pourrait travailler dans la recherche et le développement pour une grande entreprise alimentaire, tels que Kraft. Une autre possibilité travaille en tant que chef de production pour un producteur d`aliments de spécialité.

Les gens qui vont dans les arts culinaires devraient avoir une véritable passion pour la nourriture. Un talent pour le goût est également nécessaire. Certains chefs vous diront que le goût peut être formé ou développé au fil des ans, mais la plupart conviennent que ce soit vous l`avez ou vous ne le faites pas. les professionnels des arts culinaires devraient avoir une fusée éclairante pour combiner différents ingrédients et le désir d`expérimenter sur des combinaisons ordinaires. Ils doivent également considérer que d`autres demandes viennent avec le travail, comme les congés de travail, les horaires exigeants, une certaine force physique et la vie sociale limitée.

Alors que beaucoup de gens apprennent l`industrie alimentaire grâce à l`expérience de la main, de plus en plus de gens vont à l`école culinaire et le choix de l`art culinaire comme une carrière professionnelle plutôt que de simplement un emploi. Il existe différents domaines de se concentrer sur la nutrition qui incluent, pâtisseries, sauces et plus encore. Voir la section Ressources ci-dessous pour une école de cuisine près de chez vous.

En plus de choisir une carrière dans les arts culinaires, beaucoup de gens apprécient l`art culinaire comme un passe-temps ou d`intérêt personnel. Ces personnes ont de nombreuses façons de poursuivre leur passion. Il y a une foule d`informations là-bas pour les gens de référence - livres, les cours d`éducation Food Network et adultes ne sont que quelques endroits pour commencer.

Ceux qui souhaitent travailler dans le domaine des arts culinaires, mais ne veulent pas nécessairement travailler dans la cuisine ont des options aussi bien. De nombreux postes non liés à la cuisine sont disponibles qui vont de gestionnaires de restaurants et sommeliers (experts en vin), aux ventes de produits alimentaires, la photographie culinaire, l`enseignement des arts culinaires et de l`écriture de la nourriture.