Comment être un critique alimentaire

Contenu

p>Un écrivain alimentaire sait autant sur la bonne écriture comme il le fait sur les ingrédients des repas fanciest.

Bien écrire. Un bon critique gastronomique est un conteur, pas seulement un dîner bien informé.
Vidéo: Comment ranger son frigo pour bien conserver les aliments ?
Plongez-vous dans votre sujet. Renseignez-vous sur la nourriture, et lire tout ce que vous pouvez sur la nourriture et des restaurants.
Assister à une école culinaire ou travailler dans une cuisine professionnelle, si possible. Il est une expérience inestimable pour un critique gastronomique.
Soyez enthousiaste au sujet du lecteur peut Sujet sentir votre passion dans votre prose.
Cultivez votre palette. L`expérience de manger une grande variété d`aliments.
Vidéo: Un festin pour tous, pour dire stop au gaspillage alimentaire
Avoir une certaine compréhension de la façon dont une cuisine de restaurant fonctionne, et savoir comment la production de masse affecte la nourriture.
Décrivez le repas dans ce détail-t-il l`air, l`odeur et le goût?
Donner une, y compris la description du restaurant et son décor en profondeur l`image de l`ensemble du repas. Détail comment tous les aspects du restaurant et le service contribuent à l`expérience culinaire.
Vidéo: FAIRE UN RÉGIME - LE RIRE JAUNE
Faire autre chose professionnellement, tout en étant critique alimentaire. Les critiques gastronomiques ne durent généralement pas plus de cinq ans.

Conseils Avertissements

Si possible, écrire pour une publication dans une autre capacité et vie pour la position critique de la nourriture.
Il peut être plus amusant de participer à quelque chose comme le Zagat Survey, accessible via Internet ou par e-mail, et garder la critique de la nourriture comme un passe-temps.

Sachez qu`être critique alimentaire est généralement pas une position bien rémunéré, et il n`y a que 30 à 40 ces positions dans le pays.
L`idée d`être un critique alimentaire est beaucoup plus attrayant que d`être en fait l`un. Il est physiquement taxer manger des aliments riches ou la mauvaise nourriture tous les jours de la semaine, mais il est nécessaire si vous êtes un professionnel.
Il est désagréable de bash restaurants, et il est encore plus désagréable de manger régulièrement dans les restaurants qui méritent dénigrement.