Comment prendre soin d`un Lodge pré-assaisonné Skillet

<p>Lodge fonte poêlons en fonte sont l`un des nombreux ustensiles de cuisine et produits bakeware mis à disposition par Lodge Manufacturing Company. Alors que la plupart doivent être assaisonné fonte poêlons de fer nouvellement acheté par le consommateur, Lodge propose une poêle qui a été pré-assaisonné avec de l`huile végétale à base de soja avant de quitter l`usine. Le résultat est une poêle en fonte avec une patine sombre, noirci ou fini, semblable à la patine obtenue par assaisonnements répétées à la maison. Des soins appropriés contribue à maintenir une Loge poêle pré-assaisonné pendant de nombreuses années d`utilisation.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Huile végétale
  • Serviettes en papier
  • laveur de vaisselle en nylon
  • Serviette de cuisine
  • tampon de laine d`acier
  • Détergent lave-vaisselle
  • Plaque de cuisson
  • Verser un montant quart de taille de l`huile végétale dans la poêle et essuyer autour avec une serviette en papier pour enduire la poêle et enlever l`excès d`huile. Préchauffer la poêle à feu doux. Laisser les aliments froids pour se réchauffer sur le comptoir pour éviter d`endommager la casserole en plaçant les aliments froids dans la poêle chaude.

    Revêtement de la poêle avec de l`huile végétale contribue à maintenir la surface anti-adhésive.
    Revêtement de la poêle avec de l`huile végétale contribue à maintenir la surface anti-adhésive.


  • Lavez votre poêle Lodge pré-assaisonné avec de l`eau chaude et d`un laveur de vaisselle en nylon. Ne pas utiliser de détergent, car il enlèvera le revêtement assaisonné sur la poêle. Frotter la poêle immédiatement après la cuisson, tandis que le moule est encore chaud, pour l`enlèvement plus facile des taches de nourriture. Traiter difficiles à éliminer les taches en remplissant la poêle avec 1 à 2 pouces d`eau et l`amener à ébullition. Cela adoucit la nourriture de sorte qu`il peut être nettoyée avec un laveur de nylon.

  • Séchez votre poêle Lodge pré-assaisonné immédiatement après le lavage. la poêle devrait finir par accident séchant à l`air, entraînant la rouille, frotter la rouille avec un tampon de laine d`acier. Laver la poêle avec de l`eau chaude et le laveur de vaisselle en nylon, puis séchez.

  • La saison de votre poêle si elle commence à regarder gris ou de la nourriture commence à coller pendant que vous cuisinez. Nettoyez la poêle avec quelques gouttes de détergent à vaisselle et de l`eau chaude. Étant donné que le poêle sera assaisonné, il est acceptable de le laver avec un détergent à vaisselle avant l`assaisonnement.

  • Enduire l`intérieur de la poêle avec de l`huile végétale. Placez la tête en bas de la poêle sur une plaque de cuisson et cuire au four dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit. Laisser la poêle dans le four à cuire pendant une heure. Baissez le feu et laissez la poêle de rester dans le four jusqu`à ce que complètement refroidi.

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    Rangez votre poêle Lodge pré-assaisonné dans un endroit sec. Gardez-le dans le four entre les utilisations, si possible, mais rappelez-vous toujours de l`enlever avant d`allumer le four.

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