Comment guérir un fer Skillet
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe. shortening ou d`huile végétale
- serviette en papier sèche
- Feuille de papier d`étain ou feuille d`aluminium
- Cuillère
Frottez 2 c. de matière grasse ou de l`huile végétale de façon homogène dans la poêle en fonte à l`aide d`une serviette en papier sèche .. Couvrir toute la surface de la poêle, y compris ses côtés. Seule une fine couche est nécessaire.
Placez la poêle en fonte à l`envers dans un four à 250 F.
Vidéo: WHAT`S IN DAMDAM BOX? #3
Mettre une feuille de papier d`étain ou feuille d`aluminium sur l`étagère en dessous de la poêle. Il va attraper pendant le processus coulures de durcissement.
Augmenter la température du four lorsque la surface de la poêle est collante. Touchez la surface intérieure de la poêle avec une cuillère après la poêle a été au four 250 F pendant 15 minutes pour vérifier si la surface ou non est un peu collante. Lorsque la surface est collante, tournez le réglage du four à 500 F. Laisser durcir pendant 1 heure.
Vidéo: 193rd Knowledge Seekers Workshop - Thursday, October 12, 2017
Éteignez le four lorsque la poêle développe un éclat encore noir sur toute sa surface intérieure.
Laisser refroidir la poêle à la température ambiante dans le four.
Conseils Avertissements
- Nettoyer une poêle en fonte en arrosant son intérieur avec du gros sel, en se frottant avec des serviettes en papier et le rincer à l`eau chaude.
- Ne jamais mettre une poêle en fonte dans un lave-vaisselle.
- Guérir une poêle en fonte peut créer la fumée. Assurez-vous que la cuisine est bien aérée pendant le processus de durcissement.