Comment faire une casserole en fonte antiadhésive

Nettoyez votre poêle en fonte, en utilisant la laine d`acier si nécessaire pour éliminer toute trace de rouille ou de débris coincé sur. (Ceci est la seule fois que vous devez utiliser une telle méthode pour nettoyer votre poêle. Après l`assaisonnement, utilisez uniquement de l`eau chaude et un torchon.) Sécher votre poêle avec une serviette de cuisine propre ou du papier absorbant.

Faites chauffer votre four à 400 degrés Fahrenheit. Insérez votre poêle. Faire cuire la poêle vide pendant 1 heure.

Retirer la poêle du four avec un porte-pot. Soyez très prudent, parce que la poêle est très chaude. Installez-vous dans la poêle au-dessus du poêle ou sur un sous-plat sur le dessus du comptoir.

Placez 2 à 3 c. de matière grasse végétale solide dans la casserole. Il commencera à fondre tout de suite. L`utilisation d`un pinceau à badigeonner, couvrir l`ensemble de l`intérieur de la casserole avec le raccourcissement. Assurez-vous que vous obtenez tout le chemin les côtés et autour d`un bec verseur si votre poêle a un.

Versez le raccourcissement en excès de la casserole dans un bol. Vous pouvez enregistrer ce raccourcissement pour la prochaine fois que vous avez besoin de votre saison panoramique.

Déposer une feuille de papier d`aluminium, légèrement plus grande que la taille de la poêle, sur la grille dans le four.

Retournez votre poêle et déposez-le sur le dessus de la feuille. La feuille gardera toute réduction supplémentaire de couler dans le fond de votre four et faire un gâchis.

Faites cuire votre poêle pendant 4 heures à 400 degrés Fahrenheit.

Retirer la poêle soigneusement, à l`aide d`un porte-pot. Il est maintenant aguerri et prêt à l`emploi. Vous pouvez répéter ce processus d`assaisonnement chaque fois que votre casserole commence à coller.