La meilleure façon de la saison Batterie de cuisine en fonte

La première étape dans une casserole grande cuisine est de le nettoyer. Si la poêle est rouillé, utiliser de la laine d`acier pour prendre la dérouiller. Essuyez le reste des particules avec un chiffon humide. Versez de l`eau dans la casserole environ les deux tiers de la hauteur. Imprimez sur brûleur et allumer le brûleur en haut. Comme l`eau arrive à ébullition, utiliser une spatule métallique pour nettoyer les brûlés sur, collés ou taches rouillées. Laissez bouillir l`eau dans la casserole pendant dix minutes. Vider le bac et répétez cette étape à nouveau. Cette fois, l`eau devrait être plus clair lors de la vidange. Essuyez la poêle avec une serviette sèche.

Utilisation d`une serviette en papier et solide Crisco, essuyer toute la surface à l`intérieur de la casserole. Faire chauffer le four à 200 degrés et placer la casserole dans le four pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, re-huile la poêle avec Crisco solide et poursuivre le processus dans le four pendant 30 minutes.

Laissez refroidir complètement la casserole pendant la nuit. Le matin, éliminer tout excès d`huile. Votre poêle est maintenant assaisonné.

Dès que vous utilisez votre poêle en fonte, verser de l`eau et utiliser une spatule pour descendre tous les bits et les miettes qui pourraient avoir accroché sur. Après cela se résume à un moment, rincer et répéter. Après la seconde ébullition et rinçage, essuyez la poêle avec une serviette en papier sec et enduire légèrement avec une petite quantité de Crisco alors que le moule est encore chaud.