La dose quotidienne de fer pour les femmes

Une femme adulte entre les âges de 18 et 50 a besoin de 18 milligrammes de fer par jour, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Les femmes enceintes ont un apport recommandé beaucoup plus de 27 milligrammes par jour. Les vitamines prénatales fournissent généralement assez de fer supplémentaire pour couvrir le volume sanguin accru d`une femme enceinte.

Le corps utilise le fer pour fabriquer l`hémoglobine - une protéine qui transporte l`oxygène dans le flux sanguin. Quand votre corps a une offre insuffisante de fer et le sang est incapable de transporter des quantités suffisantes d`oxygène, la condition est connue sous le nom d`anémie ou de sang pauvre en fer. Les femmes sont particulièrement vulnérables à l`anémie due à la perte de sang par mois menstrues. Les symptômes de l`anémie sont la léthargie, l`essoufflement, sensation de froid, des étourdissements et de l`irritabilité. Parlez à votre médecin si vous pensez que vous êtes anémique, surtout si vous souffrez de périodes lourdes.

Bien que les suppléments peuvent être nécessaires dans certaines circonstances, la nourriture est la meilleure source de fer. Fruits de mer, y compris les palourdes, les huîtres et les crevettes sont particulièrement riches en fer. Une portion de 3 onces de palourdes a un énorme 23,8 milligrammes de fer. D`organes et les viandes rouges sont riches en fer, mais ils sont aussi lourds en matières grasses. Coeur en santé, sources végétariennes du minéral comprennent les épinards, les haricots, le soja, les lentilles, la purée de tomates et le jus de pruneau. Vous pouvez également acheter des céréales enrichies comme la crème de blé.

De nombreux aliments végétariens, y compris les céréales, les haricots, les légumineuses, la mélasse, les tomates et les légumes-feuilles contiennent du fer non héminique, qui ne sont pas bien absorbée par le corps. La viande, la volaille et les fruits de mer contiennent généralement 40 pour cent de fer héminique et 60 pour cent de fer non hémique. Afin d`améliorer l`absorption, les Centers for Disease Control and Prevention recommande de manger ces aliments avec des aliments riches en vitamine C, y compris les poivrons rouges et verts, les agrumes, la goyave, kiwi, fraises et les choux de Bruxelles.