D`où vient Glucosamine Come From?

Glucosamine est un sucre aminé naturel qui est l`un des oses les plus courants (sucres simples) dans le monde. Il se trouve dans le monde des animaux dans les parois cellulaires des tissus articulaires et conjonctifs et surtout dans l`exosquelette des crabes, araignées et autres arthropodes. Il est actuellement commercialisé comme un supplément nutritionnel pour les conditions qui touchent les articulations de l`homme et du tissu conjonctif comme l`arthrite et l`ostéoporose. Les suppléments nutritionnels de glucosamine que vous trouverez sur les rayons des magasins d`aliments naturels sont principalement produites par l`un des deux hydrolyse méthodes- différentes des coquilles de crustacés ou de la fermentation microbienne des grains.

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La production de glucosamine de crustacés est la méthode la plus ancienne et la plus courante de l`extraction glucosamine pour une utilisation à la consommation. coquille de homard, les crevettes et le crabe sont des sources les plus courantes dans diverses régions du monde et un processus connu sous le nom hydrolosis est utilisé pour extraire la glucosamine. Hydrolosis est un processus qui décompose les polymères en sucres simples, un peu comme le processus utilisé pour produire des sucres simples comme le fructose et le glucose. coquilles de poisson Shell sont soumis à un traitement par les acides qui rompent la liaison glycosidique qui détient les sachharides ensemble, brisant ainsi les polysaccharides complexes en bas monosacharides comme glucosamine.

La glucosamine est également produit par un procédé de fermentation microbienne qui permet glucosamine d`être cultivées dans un laboratoire. Le processus de fermentation est similaire à ce que les bactéries et les levures naturelles font dans des processus tels que la fabrication du fromage, sauf que les micro-organismes sont le produit de modifications destinées à produire des résultats spécifiques. Vivants des cultures bactériennes ou de levure telles que lactobacillus ou E. coli sont génétiquement modifiées pour produire de la glucosamine comme un déchet ou sous-produit et sont cultivés sur des substances simples, comme le carbone, l`azote et le phosphate. Cette méthode se traduit par un produit plus pur, mais est plus cher que le procédé d`hydrolyse.

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Étant donné que la glucosamine se trouve dans son état lié comme une partie de polysaccharides plus grands appelés glycosaminoglycanes dans la plupart du tissu conjonctif, manger des aliments comme la moelle osseuse, la viande de cou et même des bouillons qui contiennent des parties d`os bouillis et de connexion peuvent ajouter glucosamine à votre régime alimentaire. Les études sur la glucosamine et quelles formes ont une grande variété de résultats les plus efficaces pour divers maux et il est donc pas déraisonnable de compléter simplement votre alimentation avec des aliments riches en glucosamine au lieu d`acheter glucosamine cher isolé.