Quel type de pain peut-diabétique manger?

La première ligne de défense et le traitement du diabète est un régime alimentaire qui limite les glucides et les sucres. Les pains sont riches en hydrates de carbone, dont le corps se transforme rapidement en glucose, sous forme de sucre utilisé par le corps pour l`énergie.

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La plupart des régimes diabétiques encouragera le patient à limiter l`apport en glucides. Cependant, cela ne signifie pas un diabétique doit éliminer les glucides complètement. Au lieu de cela, limiter l`apport en glucides à 45 à 65 pour cent de vos calories quotidiennes recommandées. Le pain peut être consommé si son fait à partir d`une base de glucides complexes comme la farine de grains entiers.

L`étiquette sur votre pain vous dira combien de glucides il y a dans une portion, mais si vous préférez vérifier avant de vous faire du shopping, ou si vous voulez faire du pain à la maison, le département américain de l`agriculture fournit une alimentation et la nutrition base de données qui vous permet de rechercher des aliments et de déterminer leur valeur nutritive. (Voir Ressources 1)

Les hydrates de carbone complexes dans les grains entiers sont plus difficiles à briser dans le corps et donc ralentir la libération de sucre dans le sang. Cela crée un niveau de sucre dans le sang plus stable.

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Évitez les versions raffinées des produits plus naturels comme la farine blanche raffinée. Le processus de raffinage crée un produit de haute teneur en glucides simples plutôt que les glucides complexes, ce qui signifie une libération rapide de sucre dans le sang.

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Gardez à l`esprit que la situation de chaque diabétique est unique. Un diabétique doit consulter un médecin ou une diététiste pour prendre des décisions alimentaires.