Comment stocker Mandarins
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La récolte de mandarine commence juste avant le gel automnal et dure généralement au début des mois d`hiver. Ces agrumes sucrés sont vendus individuellement, par le sac, dans une boîte ou une cosse de fruits. Lors des fêtes de récolte, les vergers de mandariniers et les marchés fermiers, ils sont vendus dans des sacs ou des boîtes en vrac. Voici quelques conseils pour le stockage de la santé, de la mandarine à portée de main.
Commencez par les mandarins mûrs. Leur peau doit être jaune ou orange. mandarines mûres sont ronds ou ovales, avec des extrémités de tige propres et sans fentes dans la peau extérieure.
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Manipuler avec soin le fruit. Mandarins ont une peau fine qui est facilement endommagé ou crevé. Ils sont très périssables, et ne tiennent pas aussi longtemps que les oranges.
Trier les mandarins et jeter celles qui sont moisis ou divisez ouvert. Mettez de côté toutes celles qui se sentent doux ou sont un peu meurtri. Utilisez ces premiers, car ils sont susceptibles de se gâter rapidement. Hachez-les et ajoutez-les recettes en place d`oranges pour une saveur d`agrumes rapide, doux / acidulé.
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Gardez un bol de mandarins à portée de main pour le grignotage. Ils sont une collation énergétique rapide. Pour un dessert rapide, éplucher une mandarine et de tirer les sections en dehors. les déposer dans un bol et arroser de sirop de chocolat, ou les servir avec sauce dessert.
Conserver les mandarins dans un endroit frais jusqu`à 1 semaine. mandarines en vrac sont souvent maintenus dans un garage ou un garde-manger, où les températures vont de 60 à 70 degrés. Ils sont stockés sans se laver dans le sac ou une boîte.
mandarins Réfrigérer qui ne sont pas utilisés dans une semaine ou deux. La saveur peut changer légèrement, mais le fruit restera frais pendant une semaine ou plus. Vérifiez-les régulièrement pour la détérioration.
Conseils Avertissements
- Utilisez mandarins comme des collations pour les enfants. Ils sont faciles à peler et même pénétrer dans les segments sans cuisine tools.Add jus de mandarine à la sauce barbecue, des desserts sucrés et muffins.
- La plupart des mandarins sont sans pépins. Certains tangerines, cependant, ont des graines. Vérifiez les graines avant de nourrir les segments de mandarin aux jeunes enfants.