Comment faire fondre le chocolat pour une fontaine
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- quantité appropriée de chocolat pour votre taille couverture de fontaine
- bol
- Pot
- Cuillère en bois
- L`huile végétale (si nécessaire pour votre fontaine spécifique)
Couper le chocolat en petits morceaux. Plus les morceaux, plus vite ils vont fondre.
Vidéo: FONTAINE À CHOCOLAT
Remplissez pot avec suffisamment d`eau pour venir à un pouce du fond du bol car il se trouve au-dessus du pot. Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l`eau.
Vidéo: [Recette n°6] Fondue au chocolat avec la Choco Fondue Lékué
Porter l`eau juste laisser mijoter et placer le bol sur le dessus du pot.
Ajouter le chocolat dans le bol et remuer constamment avec la cuillère en bois pour l`aider à faire fondre facilement et uniformément. Assurez-vous qu`aucun de l`eau du pot est dans le bol, ce qui pourrait se produire par condensation.
Après environ la moitié du chocolat est fondu, ajouter la quantité d`huile végétale que les instructions nécessaires. En règle générale, vous aurez besoin 1/2 tasse d`huile végétale pour 5 livres. Chocolat. L`huile végétale aidera à garder le liquide au chocolat.
Vidéo: Comment fondre du chocolat | Ricardo Cuisine
Vidéo: Faire une fondue au chocolat - Préparer une fondue au chocolat avec des fruits
Faire fondre la totalité du chocolat, en remuant continuellement. Assurez-vous que l`eau reste à feu doux et ne vient jamais à ébullition. Assurez-vous également il y a toujours de l`eau dans le pot, car il pourrait s`évaporer rapidement. Une fois que tout le chocolat est fondu, il est prêt à la fontaine.
Conseils & Avertissements
- Vérifiez toujours avec les instructions de fontaine au chocolat ou avec la fontaine compagnie de location pour toutes les directions particulières que vous devriez suivre lors de la mise en place et l`utilisation de la fontaine. Vous devriez poser des questions sur les quantités recommandées de chocolat et d`autres ingrédients, vous pouvez également need.You fondre votre chocolat au micro-ondes. Des quantités plus importantes telles que celles qui sont nécessaires pour les fontaines de chocolat peuvent être fondu par lots. Placez votre chocolat haché et l`huile végétale dans un bol ou un sac micro-ondes à l`épreuve. Micro-ondes pendant 2 minutes. Incorporer le chocolat avec une spatule ou une cuillère, ou pétrir le sac tout en portant des gants de cuisine pour aider à fondre le chocolat uniformément. Micro-ondes le chocolat pendant 30 secondes à 1 minute à la fois, en remuant après chaque intervalle, jusqu`à ce qu`il soit entièrement melted.You peut faire fondre le chocolat pour fontaine directement dans la fontaine elle-même. Cela nécessite généralement simplement placer le chocolat dans le moule de maintien de la fontaine et le laisser fondre. Cependant, ce processus prend du temps et peut souvent prendre plus d`une heure pour faire fondre la quantité nécessaire de chocolat pour la fontaine de fonctionner correctement.