Aliments communs dans les pays de langue espagnole
<p>Il y a 21 pays dans le monde où les gens parlent espagnol comme langue principale. Ceux-ci incluent l`Espagne en Europe- Guinée équatoriale Afrique- Mexique en Amérique du Nord- et Cuba, Porto Rico et la République Dominicaine dans les Caraïbes. La majorité des intervenants espagnols vivent dans Amérique centrale et du Sud, dans les pays comme le Honduras, le Costa Rica, l`Equateur et le Chili. Il y a un certain nombre d`aliments courants traditionnels, servis dans ces pays, chacun avec sa propre saveur distincte et le goût.
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pupusas
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Pupusas sont traditionnellement servis à El Salvador, bien que différentes variations du plat peuvent être trouvés dans d`autres pays hispanophones, ainsi que dans le Pupusas américain ont fait l`invention d`un peuple autochtone appelé Pipils. Un pupusa est un mélange de maïs moulu, mélangé avec un liquide et malaxé dans la pâte. La pâte, appelée « masa de maíz, » est alors sectionné et aplati à la main, et transformé en tortillas. Les tortillas sont frits ou cuits au four et farcie avec du fromage, des haricots ou une variété de viandes, comme le porc, le boeuf ou le poulet.
chicharrones
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