Qu`est-ce que les pays cultivent des haricots de cacao?
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Le cacaoyer est originaire d`Amérique du Sud, où il faisait partie intégrante de nombreuses cultures. Les fèves de cet arbre sont transformés en cacao, qui est l`ingrédient de base du chocolat. Cet arbre est connu comme « Theobroma cacao » dans latino- Theobroma se traduit par « nourriture des dieux. » Les fèves de cacao sont cultivées dans trois grandes régions.
Les pays d`Amérique du Sud du Brésil et de l`Équateur sont les principaux producteurs de cacao dans cette région du monde. D`autres pays des Caraïbes, d`Amérique centrale et du Sud qui cultivent les fèves de cacao sont le Mexique, le Panama, le Costa Rica, Cuba, Jamaïque, Haïti, la Grenade, la République dominicaine, Trinité-et-Tobago, la Colombie, le Venezuela et le Pérou. Le cacaoyer est originaire du bassin du fleuve Amazone, où il pousse encore sauvage en 2010. Comme l`utilisation de la fève de cacao est devenu (méthodes et agricoles améliorées) plus répandues, l`arbre répandu dans cette région équatoriale.
Le cacaoyer a ensuite été exporté vers les régions équatoriales de l`Afrique occidentale bcause de la popularité croissante du chocolat. Le cacao a été introduit en Afrique au Ghana en 1879. Ghana, le Nigeria et la Côte d`Ivoire (Côte-d`Ivoire) sont les principaux producteurs de fèves de cacao en Afrique de l`Ouest et du cacao du Ghana est considéré comme l`un des meilleurs dans le monde. Côte d`Ivoire est le premier producteur de fèves de cacao du monde, fournissant 40 pour cent des fèves de cacao du monde. Cependant, les fèves de cacao sont également cultivés en Sierra Leone, le Nigeria, le Togo, le Cameroun, le Gabon, Fernando Po, São Tomé, Guinée équatoriale et le Congo. Le cacao est cultivé presque entièrement sur les petits, une entreprise familiale et exploitations agricoles exploitées en l`Afrique occidentale.
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Le cacao est un ajout relativement récent à l`agriculture de l`Asie. Les principaux producteurs de ce continent sont l`Indonésie et ils sont de plus en Malaisie-rapidement quelques-uns des plus grands producteurs du monde en 2010. Les autres producteurs asiatiques comprennent Sabah, le Sri Lanka, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, les Philippines, les îles Fidji et Samoa occidentales. les fèves de cacao asiatiques sont cultivés dans de petites exploitations, ainsi que grandes plantations publiques et privées.
