Aliments Celebration espagnol

Vidéo: Cuisine Espagnole - Oeufs au chorizo

Un Quinceanera est une tradition de la culture hispanique qui célèbre le 15e anniversaire d`une fille. Cet âge est désigné comme le point tournant de l`entrée d`une jeune fille espagnole dans la condition féminine. La célébration comprend une variété de plats sucrés et salés qui sont le menu standard pour un tel événement. Les bonbons comprennent les gâteaux, les biscuits et les crèmes. Des gâteaux sont préparés avec de nombreuses couches différentes et types de glaçage. Ils peuvent également inclure un décor qui représente la journée spéciale de la jeune fille. D`autres sucreries comprennent le balayage panoramique de Polvo, un biscuit sablé fait à la cannelle, et arroz con leche, ce qui est du riz au lait à la crème. Un autre plat savoureux préparé pour un Quinceanera est picadillio, un mélange de bœuf haché préparé avec des épices.

Vidéo: Cuisine Espagnole - Beignets aux poireaux et au jambon

En Espagne, la veille de Noël est considéré comme une célébration importante appelée La Noche Buena. Cette célébration est notée par une grande fête de famille qui peut durer dans les premières heures de la nouvelle journée. Il est un temps pour la famille et les amis de recueillir et de partager un menu abondant de nourriture entre eux. Certains des éléments de menu pour La Noche Buena comprennent jamon, chorizo ​​queso y, qui est une saucisse de chorizo ​​de jambon et de fromage. Ce plat est généralement présenté au début du repas un peu comme un apéritif. Un premier repas de cours pourrait inclure sopa de pescado y marisco, qui est une soupe de poissons et de crustacés. Les plats principaux incluent des plats comme l`agneau rôti ou pommes de terre frites. Enfin, La Noche Buena est complété par des desserts décadents comme les biscuits aux amandes et une variété de bonbons.

En Espagne, el Dia de los Muertos (jour des morts) est une célébration des êtres chers qui sont décédés. Une grande partie de cette célébration est d`honorer les morts avec le chant, la danse, les illustrations et la nourriture. Certains des aliments populaires qui sont préparés au cours de el Dia de los Muertos comprennent friandises et des pâtisseries. Bunelos sont servis, qui sont petits pains sucrés qui sont préparés avec une pincée de cannelle et de sucre. Un autre dessert sucré, Huesitos de santos, est faite en combinant la pâte d`amande avec des garnitures sucrées.