Comment Hacher laitue pour la salade
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau
- égouttoir
- Essoreuse à salade
Déchirer les feuilles extérieures de la tête hors de la laitue. Ces feuilles sont généralement mous et n`ont pas une texture souhaitable ou la saveur.
Vidéo: Comment utiliser la salade iceberg
Thump l`extrémité de tige de la laitue pommée fermement la contre deux ou trois fois. Thumping brise la tige et le noyau loin des feuilles, ce qui facilite le retrait des feuilles.
Attrapez la tige et retirez-la de la tête de laitue. Couper à travers les feuilles qui restent attachées au noyau pour faciliter le retrait.
Coupez les tiges hors du fond des variétés de laitue frisée. Feuilles de laitue ne contient pas de noyau dur, de sorte que les petites tiges nécessitent parage.
Placez les feuilles de laitue dans une passoire. Rincez à l`eau froide courante. Agiter l`excès d`humidité à partir des feuilles ou utiliser une essoreuse pour les sécher complètement.
Vidéo: Comment préparer une laitue iceberg sans couteau
Déchirer ou couper les feuilles en petits morceaux. pièces de 2 pouces carrés bien pour une salade standard ballotté.
Conseils Avertissements
- Ajoutez votre vinaigrette immédiatement avant de servir ou permettre à vos invités d`ajouter leur propre dressing. Ajout du pansement à des résultats trop tôt dans une salade détrempée.
- Utilisez un couteau en plastique ou en céramique si vous devez couper la laitue. couteaux métalliques provoquent les bords coupés de la laitue au brun.