Comment faire Citronnelle Thé
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Si vous avez acheté des tiges entières de citronnelle pour une recette vietnamienne ou thaïlandaise, et seulement besoin de l`ampoule subtilement parfumée, thé à la citronnelle viendra à la rescousse comme une belle utilisation pour le vert laisse cette branche à part au-dessus du bulbe. Compte tenu de la robustesse et la longueur des feuilles désagrégée, vous aurez besoin d`une théière pour la phase de brassage.
Les choses dont vous aurez besoin
- Étendoir
- récipient étanche à l`air
- Théière
- Racine de gingembre
- Passoire
- La glace
- Citron ou jus d`orange
Rincer les sommets parés des tiges de citronnelle et les mettre à sécher à l`air sur un support si vous ne prévoyez pas de faire immédiatement le thé. Conservez-les dans un contenant hermétique dans la partie inférieure de votre réfrigérateur ou au congélateur.
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Disposer la citronnelle sur une surface de travail - utiliser 4 tiges de citronnelle fraîche ou 8 tiges séchées par tasse d`eau bouillante. Cassez les tiges en morceaux et placez-les dans une théière avec plusieurs morceaux de racine de gingembre non pelées.
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l`eau bouillante et ajouter couvrir le pot. Laisser infuser le thé pendant 20 minutes.
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Verser le thé, à travers une passoire si elle ne dispose pas d`un construit dans le bec, dans chaque tasse.
